Capo Cuoco per Mensa Aziendale – Guida Cucina & Menu Completo
Humangest Spa
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Descrizione del lavoro
Humangest Spa ricerca per mensa aziendale la figura di un capo cuoco, con responsabilità di coordinamento di 4 maestranze e gestione cucina.
La risorsa si occuperà di controllo HCCP, gestione magazzino, compilazione ordini e preparazione di un menu completo (2 primi, 2 secondi, 2 contorni). Orario di lavoro di 32 ore settimanali, turni diurni dalle 6 alle 14, inserimento iniziale di 6 mesi con possibile assunzione a tempo indeterminato.
Competenze
- Esperienza pregressa come cuoco di almeno 3 anni.
- Flessibilità, motivazione, orientamento al lavoro in team.
Mansioni
- Gestione cucina (coordinamento 4 maestranze)
- Controllo HCCP
- Gestione magazzino
- Compilazione ordini
- Preparazione menu completo (2 primi, 2 secondi, 2 contorni)
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Humangest Spa ricerca per mensa aziendale la figura di un capo cuoco, con responsabilità di coordinamento di 4 maestranze e gestione cucina.
La risorsa si occuperà di controllo HCCP, gestione magazzino, compilazione ordini e preparazione di un menu completo (2 primi, 2 secondi, 2 contorni). Orario di lavoro di 32 ore settimanali, turni diurni dalle 6 alle 14, inserimento iniziale di 6 mesi con possibile assunzione a tempo indeterminato.
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