Capo Cuoco/a - Leadership in Cucina Industriale

Jobtech; Saluggia; In loco; EUR 16.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta supportando una nota realtà del settore ristorazione collettiva a Saluggia nella ricerca di un Capo cuoco/a con responsabilità di gestione cucina.

La funzione prevede gestione operativa della cucina, controllo scorte, organizzazione e conformità igienico-sanitaria; contratto a tempo determinato di sei mesi con prospettiva di assunzione interna, orario full time 38 ore settimanali.

Competenze

• Esperienza pregressa in cucina come cuoco/a responsabile.
• Conoscenza delle preparazioni di cucina.
• Attitudine positiva e capacità di lavorare in team.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Rispetto delle norme igieniche e sicurezza alimentare.
• Lingue richieste Italiano: Professionale completa

Mansioni

• Gestire le operazioni quotidiane della cucina, la preparazione, compreso il controllo delle scorte, l'organizzazione e la pulizia degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Esperienza cucina

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Igiene e sicurezza alimentare

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta supportando una nota realtà del settore ristorazione collettiva a Saluggia nella ricerca di un Capo cuoco/a con responsabilità di gestione cucina.

La funzione prevede gestione operativa della cucina, controllo scorte, organizzazione e conformità igienico-sanitaria; contratto a tempo determinato di sei mesi con prospettiva di assunzione interna, orario full time 38 ore settimanali.