Capo cuoco

Humangest spa filiale di torino; Piemonte; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Job summary

Humangest Spa cerca per mensa aziendale la figura di capo cuoco, responsabile della gestione quotidiana della cucina e della supervisione dello staff. La risorsa coordina 4 maestranze, esegue controllo HACCP, gestione magazzino e ordini, e prepara un menù completo (2 primi, 2 secondi, 2 contorni).

Orario 32 ore settimanali, servizio diurno, dal lunedì al giovedì, Torino Sud. Inquadramento livello 3 o 4 CCNL Pubblici Esercizi; primo inserimento di 6 mesi finalizzato all’assunzione.

Qualifications

• Esperienza pregressa come cuoco di almeno 3 anni.
• Flessibilità, motivazione e orientamento al lavoro in team.

Responsibilities

• Gestione cucina (coordinamento 4 maestranze).
• Controllo HACCP.
• Gestione magazzino.
• Compilazione ordini.
• Preparazione menu completo (2 primi principali, 2 secondi principali, 2 contorni principali).

Skills

Gestione cucina

HACCP

Gestione magazzino

Lavoro di squadra

Flessibilità

Job description

Humangest Spa ricerca per mensa aziendale la figura di un capo cuoco.

La risorsa si occuperà di:

• gestione cucina (coordinamento 4 maestranze)
• controllo HCCP
• gestione magazzino
• compilazione ordini
• preparazione menu completo (2 primi principali, 2 secondi principali, 2 contorni principali)

Requisiti:

• esperienza pregressa come cuoco di almeno 3 anni
• flessibilità, motivazione, orientamento al lavoro in team

Orario di lavoro: 32 ore settimanali, è previsto solo il servizio diurno , dal lunedi al giovedi con orario dalle 6 alle 14

Inserimento:

è previsto primo inserimento di 6 mesi finalizzato all'inserimento a lungo termine.

La risorsa verrà inquadrata al livello 3 o 4 ccnl pubblici esercizi , in base dell'effettiva esperienza maturata

Luogo di lavoro: Torino Sud

#NORDOVEST

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000