Capo Cuoco - Coordinatore Cucina, 40h, Pavia

Orienta Filiale di Pescara; Cascina Vignazza; Presencial; EUR 18 000 - 22 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro Filiale di Pescara cerca Capo Cuoco/a per la gestione operativa della cucina, il coordinamento e il controllo delle attività produttive nel rispetto degli standard qualitativi. La risorsa dovrà gestire la cucina e il personale, coordinare la squadra, controllare ordini e qualità delle materie prime, e registrare i dati di produzione sul gestionale.

Orario 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì, luogo di lavoro a Pavia.

Qualificações

• Esperienza pregressa nella gestione di cucine e nel coordinamento di un team

Responsabilidades

• Gestione e organizzazione delle attività della cucina e del personale
• Coordinamento operativo della squadra di lavoro
• Gestione ordini e verifica della qualità delle materie prime
• Controllo delle procedure di produzione e rispetto degli standard qualitativi
• Registrazione dati di produzione sul gestionale aziendale (pasti prodotti e ore impiegate)

Conhecimentos

Gestione cucina

Coordinamento team

Organizzazione personale

Gestione ordini

Descrição da oferta de emprego

Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro Filiale di Pescara cerca Capo Cuoco/a per la gestione operativa della cucina, il coordinamento e il controllo delle attività produttive nel rispetto degli standard qualitativi. La risorsa dovrà gestire la cucina e il personale, coordinare la squadra, controllare ordini e qualità delle materie prime, e registrare i dati di produzione sul gestionale.

Orario 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì, luogo di lavoro a Pavia.