Capo Cuoco - Mensa Pubblica Brescia, 30h settimanali

During S.P.A. Filiale Di Curtatone (Mn); Bardi; In loco; EUR 22.000 - 23.000; Part-time

Descrizione del lavoro

During SpA cerca un cuoco per mensa aziendale di una struttura pubblica a Brescia. La risorsa preparerà pasti per circa 100 persone, garantendo standard qualitativi e igiene secondo HACCP.

Orario part-time 30 ore settimanali, turni 5 giorni su 7. Richiesta autonomia, gestione dei tempi e resistenza allo stress. Residenza o domicilio vicino al luogo di lavoro. Esperienza nel settore mense o ristorazione collettiva è valorizzata.

Competenze

• Esperienza nel settore mense, ristorazione collettiva o alberghiera.
• Autonomia nella preparazione dei piatti e gestione operativa.
• Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress.
• Residenza o domicilio vicino al luogo di lavoro.

Mansioni

• Preparare pasti per circa 100 persone presso mensa aziendale.
• Garantire standard qualitativi e igienico-sanitari secondo HACCP.
• Gestire tempi di preparazione e controllo scadenze.
• Collaborare con il team per garantire servizio efficiente.
• Rispettare orari e turni stabiliti (5 giorni su 7).

Conoscenze

Esperienza nella mansione

Autonomia nella preparazione

Conoscenza HACCP

Gestione dei tempi

Residenza o domicilio vicino

Descrizione del lavoro

During SpA cerca un cuoco per mensa aziendale di una struttura pubblica a Brescia. La risorsa preparerà pasti per circa 100 persone, garantendo standard qualitativi e igiene secondo HACCP.

Orario part-time 30 ore settimanali, turni 5 giorni su 7. Richiesta autonomia, gestione dei tempi e resistenza allo stress. Residenza o domicilio vicino al luogo di lavoro. Esperienza nel settore mense o ristorazione collettiva è valorizzata.