Bartender di Lusso – Mixology & Ospitalità d'Elite

Hotel Domani; Livigno; Remoto; EUR 26.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Inserimento stagionale

Prolunga e continuità

Ambiente giovane e strutturato

Descrizione del lavoro

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un bartender per la stagione, con inserimento nel team BAR e supervisione dal Restaurant Manager. Si lavora presso Livigno, con possibilità di proroga e una retribuzione competitiva in base alle competenze ed esperienza.

La posizione richiede esperienza nel settore F&B, eccellenti capacità di relazione con i clienti e conoscenza di mixology. Disponibilità a lavorare in un ambiente giovane, creativo e strutturato.

Competenze

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
• Ottime capacità di relazione con il cliente
• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
• Conoscenza delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative
• Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione
• Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Mansioni

• Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard
• Preparazione della linea
• Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione
• Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio
• Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche
• Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco
• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
• Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello
• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
• Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
• Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
• Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Conoscenze

Mixology

Customer relations

Bar setup

Professional bartending

English proficiency

Strumenti

Bar tools

Descrizione del lavoro

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un bartender per la stagione, con inserimento nel team BAR e supervisione dal Restaurant Manager. Si lavora presso Livigno, con possibilità di proroga e una retribuzione competitiva in base alle competenze ed esperienza.

La posizione richiede esperienza nel settore F&B, eccellenti capacità di relazione con i clienti e conoscenza di mixology. Disponibilità a lavorare in un ambiente giovane, creativo e strutturato.