Bartender/Barlady – Luxury 5★ Hotel Craft Cocktails

Romeo Collection; Lazio; In loco; EUR 22.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ROMEO Collection cerca un/a Bartender/Barlady per il Romeo Hotel di ROMA. La figura agirà al banco, preparando drinks secondo standard LQA e mantenendo l'area di lavoro ordinata e igienizzata. Si richiede esperienza in strutture 5*L, conoscenza dei cocktail classici e innovativi, e disponibilità a turni, weekend e festività.

La posizione è a tempo pieno presso il ROMEO Hotel di Roma, con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, come da CCNL Industria Turistica.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L
• Conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi
• Conoscenza della lingua inglese
• Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi

Mansioni

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard dell'hotel
• Garantire che il banco/bar sia sempre in ordine
• Garantire ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature
• Rispettare i parametri di dosaggio e gestire il magazzino in modo efficace
• Garantire l'applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP

Descrizione del lavoro

ROMEO Collection cerca un/a Bartender/Barlady per il Romeo Hotel di ROMA. La figura agirà al banco, preparando drinks secondo standard LQA e mantenendo l'area di lavoro ordinata e igienizzata. Si richiede esperienza in strutture 5*L, conoscenza dei cocktail classici e innovativi, e disponibilità a turni, weekend e festività.

La posizione è a tempo pieno presso il ROMEO Hotel di Roma, con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, come da CCNL Industria Turistica.