Bartender/barlady

The First Cortina; Cortina d'Ampezzo; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

The First Cortina cerca una figura di Bartender per contribuire all’organizzazione del Bar dell’hotel, dalla colazione al servizio serale. Il/la candidato/a potenzia gli standard del Gruppo con offerta Bar-mixology e servizio al cliente di alta qualità.

Si richiede esperienza 1–2 anni in contesti di lusso, ottima padronanza dell’Italiano e Inglese. Disponibilità a gestione cassa, caffetteria e supporto agli eventi. RAL 25.000 € più eventuale superminimo assorbibile.

Qualifications

• Esperienza pregressa di 1–2 anni, preferibilmente in strutture alberghiere di lusso.
• Ottima conoscenza e padronanza dell’Italiano e dell’Inglese (scritto e orale).

Responsibilities

• Preparare cocktail classici e originali e ascoltare i suggerimenti di colleghi e clienti.
• Curare garnish e presentazione delle bevande e dei piatti al bar.
• Gestire lo stock del bar e monitorare le forniture.
• Gestire servizi di caffetteria e registrare pagamenti/cassa.
• Garantire la somministrazione di bevande e alimenti in conformità alle norme vigenti.
• Coordinate attività con i reparti F&B e supportare eventi.
• Lavorare sotto il Bar Manager e il Restaurant Manager e confrontarsi con il Sommelier per la carta vini.

Skills

Italiano fluente

Inglese

Bar & mixology

Servizio al cliente

Tools

POS / cassa

Job description

Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Bartender. Il/la responsabile dovrà collaborare all’organizzazione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale. Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità.

• Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti;
• Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar;
• Monitorare lo stock del Bar;
• Assicurare i servizi di caffetteria
• Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un’atmosfera piacevole;
• Gestire i pagamenti/cassa;
• Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non, e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie;
• Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady;
• Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste
• Collaborare con gli altri reparti F&B alla gestione e organizzazione di eventi
• Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager
• Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori
• Esperienza pregressa almeno 1-2 anni, specialmente se in strutture alberghiere di lusso;
• Ottima conoscenza e padronanza dell’Italiano e dell’Inglese (scritto e orale); una seconda lingua straniera è apprezzata.

RAL: Euro 25.000 + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato/a.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.