Barman di Lusso – Mixologist & Ospitalità 5★

FH55 Hotels; Roma; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Mance in busta paga

Discretionary Service in busta paga

Convenzione sanitaria privata

Premio aziendale annuale

Job summary

Grand Hotel Palatino di Roma cerca un/una Barman/Barlady per contribuire a offrire un’esperienza di servizio distintiva nei nostri spazi bar di lusso. Richiesta esperienza minima di 2 anni in contesti alberghieri 4-5 stelle e ottima conoscenza delle tecniche di mixology.

Si offre contratto full-time, mensa aziendale, mance e bonus legati al servizio, oltre ad una convenzione sanitaria privata. È preferibile buona conoscenza dell’inglese e disponibilità a turni serali e weekend.

Qualifications

• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo in contesti alberghieri 4–5 stelle o lusso.
• Buona conoscenza delle tecniche di mixology e delle preparazioni classiche/contemporanee.
• Buona conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.

Responsibilities

• Preparare e servire cocktail, long drink, bevande alcoliche e analcoliche, caffè e altre specialità del bar secondo gli standard.
• Curare la presentazione delle consumazioni con qualità e attenzione ai dettagli.
• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia, contribuendo a un’esperienza memorabile.
• Gestire ordini coordinandosi con sala e cucina.
• Mantenere elevati standard di pulizia e organizzazione delle postazioni bar.
• Rispettare HACCP e procedure di igiene e sicurezza.

Skills

Mixology

Servizio al cliente

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Lingua inglese

Job description

Grand Hotel Palatino di Roma cerca un/una Barman/Barlady per contribuire a offrire un’esperienza di servizio distintiva nei nostri spazi bar di lusso. Richiesta esperienza minima di 2 anni in contesti alberghieri 4-5 stelle e ottima conoscenza delle tecniche di mixology.

Si offre contratto full-time, mensa aziendale, mance e bonus legati al servizio, oltre ad una convenzione sanitaria privata. È preferibile buona conoscenza dell’inglese e disponibilità a turni serali e weekend.