ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL LAIMBURG EST (VADENA)

Autogrill; Vadena; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Autogrill è alla ricerca di un/una Assistant Manager per il punto vendita di Laimburg est sulla A1 Bologna- Milano, a Vadena - Pfatten (BZ). Il ruolo prevede la gestione di una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio e una forte attenzione alla qualità dell'offerta e alla soddisfazione del cliente.

La figura riporterà al Direttore del Punto di Vendita e si occuperà di turni, gestione ordini, supporto operativo e formazione del personale, garantendo l'applicazione degli standard di igiene

Qualifications

• Esperienza in gestione di team nel settore ristorazione.
• Forte orientamento al cliente e al controllo della qualità del servizio.

Responsibilities

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.)
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi
• gestirai gli ordini settimanali
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori

Job description

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di Laimburg est sulla A1 Bologna- Milano a Vadena - Pfatten (BZ).

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di VICE STORE MANAGER RISTORAZIONE.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

Cosa farai?

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.