ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL MONTEALTO NORD (BRESCIA)

Autogrill; Desenzano del Garda; Remote; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Sconto dipendente Autogrill

Premio incentivante

Pasto gratuito

Job summary

Autogrill ricerca un/una Assistant Manager per il punto vendita di Montealto Nord, Desenzano del Garda. guiderai un team dedicato al servizio, gestendo turni, cassa e ordini, assicurando standard di igiene e sicurezza e contribuendo a iniziative commerciali.

Si richiede esperienza di 3–5 anni nel settore ristorazione, diploma superiore, flessibilità oraria e capacità di leadership. Offriamo formazione strutturata, percorso di crescita e contesto dinamico.

Qualifications

• Esperienza di 3–5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi.
• Flessibilità oraria, disponibilità a turni, weekend e festività.
• Conoscenza di una lingua straniera preferenziale.

Responsibilities

• Gestire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
• Gestire aperture/chiusure del locale, turni e organizzazione del lavoro, casse.
• Formare e supervisionare i collaboratori nelle attività operative.
• Garantire l’esecuzione degli standard di salute, sicurezza e igiene alimentare.
• Collaborare con il direttore per iniziative commerciali e budgeting.
• Stilare inventari mensili e trimestrali per controllare costi.
• Gestire ordini settimanali e versamenti, con verifica degli incassi.
• Pianificare turni e ferie del personale.

Skills

Leadership

Organizzazione del lavoro

Gestione team

Disposizione a turni

Education

Diploma di scuola superiore

Job description

Azienda Autogrill Sede Desenzano del Garda, Italia Professione/ Funzione Ristorazione/ Ospitalità alberghiera

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.

Posizione

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di MONTEALTO NORD sulla A4 Padova - Brescia a Desenzano (BS))

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di VICE STORE MANAGER RISTORAZIONE.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• diploma di scuola media superiore
• orientamento al risultato
• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
• ottime doti organizzative e di leadership

Altre informazioni

• Ambiente accogliente e dinamico
  
• Contratto a tempo indeterminato full time
  
• Percorso di formazione strutturato
  
• Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
  
• Sconti dipendente Autogrill
  
• Premio incentivante su base annuale
  
• Pasto gratuito durante il proprio orario di lavoro

Autogrill è un'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e l'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.