ASSISTANT STORE MANAGER - AUTOGRILL LAIMBURG EST (VADENA)

Autogrill; Bolzano; Vor Ort; EUR 34.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ambiente accogliente

Tempo indeterminato

Formazione strutturata

Percorsi di crescita

Sconti dipendente Autogrill

Zusammenfassung

Autogrill cerca un/una Assistant Manager per gestire una squadra dedicata al servizio presso il punto vendita Laimburg est, Vadena (BZ). La risorsa riporterà al Direttore del Punto di Vendita e coordinerà turni, cassa e allestimento vetrine, garantendo qualità del servizio e sicurezza alimentare.

Si richiede esperienza di 3–5 anni nel settore ristorazione, diploma superiore, disponibilità a turni e attenzione al risultato.

Qualifikationen

• Esperienza 3–5 anni nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi.
• Disponibilità a turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Diploma di scuola superiore.
• Orientamento al risultato.
• Conoscenza di una lingua straniera è preferenziale.
• Ottime doti organizzative e di leadership.

Aufgaben

• Gestirai l'apertura e la chiusura del locale, turni e organizzazione del lavoro.
• Garantirai la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
• Formerai e guiderai i collaboratori nelle attività operative.
• Gestirai ordini settimanali e controllo incassi.
• Pianificherai turni e ferie del personale.

Kenntnisse

Leadership

Organizzazione

Gestione del team

Disponibilità turni

Ausbildung

Diploma di scuola superiore

Jobbeschreibung

Azienda Autogrill Sede Vadena/Pfatten, Italia Professione/ Funzione Ristorazione/ Ospitalità alberghiera

Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia?

Autogrill è leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia.

Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.

Posizione

Autogrill ti aspetta nel punto vendita di Laimburg est sulla A1 Bologna- Milano a Vadena - Pfatten (BZ).

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di VICE STORE MANAGER RISTORAZIONE.

La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e i ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• diploma di scuola media superiore
• orientamento al risultato
• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
• ottime doti organizzative e di leadership

Altre informazioni

• Ambiente accogliente e dinamico
• Contratto a tempo indeterminato full time
• Percorso di formazione strutturato
• Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
• Sconti dipendente Autogrill
• RAL commisurata all'esperienza

Autogrill è un'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte. Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e all'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.