Assistant Store Manager

PIZZIUM Spa; Genova; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PIZZIUM Genova cerca un Assistant Store Manager per supportare lo Store Manager e coordinare un team di circa 6-7 persone, assicurando le performance commerciali e la qualità del servizio del ristorante.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili, possiede un diploma alberghiero o equivalente, ottime doti organizzative e relazionali. Orario flessibile, disponibilità a weekend e festività. RAL: 23k-26k€ lordi all'anno.

Competenze

• Diploma di maturità alberghiera o equivalente.
• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate.
• Ottime doti organizzative, relazionali e di comunicazione.
• Propensione al lavoro in team e al raggiungimento degli obiettivi.

Mansioni

• Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti.
• Garantire che la delivery del servizio rispetti le linee guida aziendali e gestire eventuali disservizi.
• Coordinare il personale front-line e dare indicazioni operative quotidiane.
• Gestire le chiusure fiscali e gli inventari nel sistema gestionale.
• Suggerire azioni per migliorare costantemente la qualità del servizio.

Conoscenze

Gestione team

Servizio al cliente

Problem solving

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma di maturità alberghiera o equivalente

Descrizione del lavoro

Posizione: Assistant Store Manager

Sede: Genova

PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.

Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.

Cosa farai nel ruolo

Il/la candidato/a, rispondendo all'Area Manager territorialmente di competenza, supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, supportandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive qualitative e quantitative aziendali.

La risorsa selezionata sarà responsabile di:

• Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
• Fare in modo che la delivery del servizio sia in linea con le linee guida Aziendali e che eventuali disservizi vengano gestiti;
• Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
• Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
• Applicare le procedure aziendali e verificarle;
• Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
• Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
• Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
• Gestire le chiusure fiscali;
• Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
• Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Buona conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
• Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
• Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
• Propensione al lavoro in team;
• Capacità di vivere il locale come se fosse proprio;
• Attitudine a lavorare per obiettivi;
• Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi

RAL: 23k-26k lordi annui, commisurata in base all'esperienza.

Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.