Ambasciatore dell'Ospitalità e Coaching di Sala

Miscusi

Italia

In loco

EUR 25.000 - 28.000

Tempo pieno

14 giorni+

Generatore di candidature

Non inviare un curriculum generico — genera un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati per questo specifico ruolo.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

RAL 25–28k€

Bonus fino a 7,5k/anno

Contratto a tempo indeterminato

2 giorni di riposo a settimana

Formazione continua nel College

Free pasta

Descrizione del lavoro

Miscusi, con 25 ristoranti nel nord Italia, cerca una persona appassionata di ospitalità che formi i manager di sala a vendere e raccontare. Sarai responsabile di elevare lo standard di accoglienza e vendita in tutti i ristoranti.

Insieme al team People, Culture & Training definirai la ricetta di sala, formerai i responsabili su accoglienza, abbinamenti, proposta di dolce e caffè, e svolgerai audit sul campo per offrire spunti concreti.

Competenze

Esperienza in formazione o sviluppo di team di sala.
Ottime capacità di comunicazione e storytelling.
Passione per l’ospitalità e propensione al coaching.
Orientamento a KPI e miglioramento di performance.

Mansioni

Formi chi forma (train-the-trainer): alleni i responsabili di sala su accoglienza, racconto del menù, abbinamenti e proposta di dolce e caffè.
Possiedi lo standard: definisci la ricetta di sala e i momenti chiave dell’esperienza per aumentare lo scontrino e la fidelizzazione.
Audit sul campo: visiti i ristoranti e/dai feedback concreti alle squadre.
Porti numeri chiari: obiettivi sull’upsell e sulla loyalty.
Porti contenuti al College e organizzi challenge tra ristoranti.