AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA

CIRFOOD; Cesena; In loco; EUR 15.000 - 16.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire in una struttura ospedaliera di Cesena. La risorsa riattiva/rigenera e confeziona pasti preparati dal cuoco, allestisce la linea self-service e serve i pasti agli utenti, anche presso ospedali esterni.

Si offre contratto determinato, prorogabile, 28 ore settimanali (4+2 di riposo;6 ore al giorno). Retribuzione tra 15.000 e 16.000 euro lordi annui, livello quinto CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva.

Competenze

• Pregressa esperienza in strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria.
• Disponibilità a orario part-time 28h settimanali.
• Capacità di lavorare in team, flessibilità oraria.

Mansioni

• Riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino.
• Preparazione e allestimento della linea self-service.
• Servizio dei pasti agli utenti, con utilizzo di veicoli CIRFOOD per carico/scarico agli ospedali esterni.
• Controllo delle temperature e gestione degli alimenti secondo HACCP.
• Riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.
• Supporto al riassetto finale della mensa.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Flessibilità oraria

Buone doti organizzative

Patente B

Strumenti

Patente B

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca, con possibilità di assunzione a partire dalle prossime settimane:

• un Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca

da inserire in una struttura ospedaliera di Cesena.

La Risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino;
• preparazione e allestimento della linea self-service;
• servizio dei pasti agli utenti che comprende anche l'utilizzo di veicoli CIRFOOD per il carico/scarico dei pasti agli Ospedali Esterni (pertanto è richiesto il possesso della patente di tipo B);
• controllo delle temperature e corretta gestione degli alimenti secondo le procedure HACCP;
• riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle postazioni di lavoro e degli ambienti di servizio;
• supporto alle attività di riassetto finale della mensa.

Il contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione a contratto determinato, prorogabile con orario di lavoro 28h settimanali organizzato nel seguente modo:

• 4 +2 di riposo
• 6 ore al giorno

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa esperienza presso strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra 15000 e 16000 euro lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate. Il livello di inquadramento sarà il quinto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy .

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).