AIUTO CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Lomazzo; In loco; EUR 13.392 - 16.740; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Accesso al ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua tecnica e trasversale

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo di ristorazione cerca un/una AIUTO CUOCO/A per lavorare a Lomazzo. Il candidato deve preparare pasti giornalieri e seguire indicazioni per la gestione di diete speciali. È richiesta esperienza in ristorazione collettiva, diploma di scuola alberghiera e conoscenze delle norme HACCP. Offriamo un ambiente di lavoro innovativo, supporto al benessere psicologico e politica di formazione continua. Contratto part-time di 24 ore settimanali con assunzione diretta.

Competenze

• Preferibile esperienza in ambienti di ristorazione collettiva.
• Capacità di seguire indicazioni del ricettario in modo responsabile.
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
• Patente B in corso di validità.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri in supporto al team di cuochi.
• Seguire le indicazioni del ricettario gestendo le diete appropriamente.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza basilare nell'uso del PC

Conoscenza delle norme HACCP

Capacità di lavorare in gruppo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/A per appalto da noi gestito in ambito sanitario a LOMAZZO (CO). La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri in supporto al ns team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Responsabilità

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri in supporto al ns team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Requisiti

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• Conoscenza basilare nell'uso del PC;
• Diploma di scuola alberghiera;
• Conoscenza delle norme HACCP;
• Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• Patente B in corso di validità.

Profilo ideale

Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
• Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità

Part-time 24 ore settimanali dal lunedì alla domenica, turno 6+1 (4 ore giornaliere distribuite dalle 7:00 alle 20:30).

Assunzione

Assunzione diretta.

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/