Aiuto Cuoco/a - Cucina, Turni Flessibili e Crescita

Icon Srl; Toscana; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Job summary

Icon Srl cerca un AIUTO CUOCO/A per supportare la cucina di un ristorante a Calderara di Reno (BO). Orario part time 35 ore settimanali, con turni serali venerdì, orari spezzati sabato, e domeniche; disponibilità a infrasettimanali a rotazione.

Contratto in somministrazione di sei mesi, con possibile assunzione a tempo indeterminato, CCNL Pubblici esercizi, livello 5. Disponibilità immediata e ambiente dinamico per crescita professionale.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo alberghiero richiesto.
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo.
• Conoscenza base delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività.
• Dinamismo, precisione e attenzione all’igiene.

Responsibilities

• Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Pulizia, lavaggio e preparazione degli ingredienti.
• Preparazione della linea per il servizio.
• Impiattamento e preparazione delle pietanze secondo le indicazioni dello chef.
• Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature.
• Controllo e conservazione delle materie prime secondo HACCP.
• Gestione delle scorte e stoccaggio delle merci.
• Collaborazione con lo staff di cucina per un servizio efficiente.
• Smaltimento rifiuti e mantenimento degli standard di igiene.

Skills

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Education

Diploma alberghiero

Job description

Icon Srl cerca un AIUTO CUOCO/A per supportare la cucina di un ristorante a Calderara di Reno (BO). Orario part time 35 ore settimanali, con turni serali venerdì, orari spezzati sabato, e domeniche; disponibilità a infrasettimanali a rotazione.

Contratto in somministrazione di sei mesi, con possibile assunzione a tempo indeterminato, CCNL Pubblici esercizi, livello 5. Disponibilità immediata e ambiente dinamico per crescita professionale.