Aiuto Cuoco

Icon Srl; Toscana; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Job summary

Icon Srl cerca un AIUTO CUOCO/A per supportare la cucina di un ristorante a Calderara di Reno (BO). Orario part time 35 ore settimanali, con turni serali venerdì, orari spezzati sabato, e domeniche; disponibilità a infrasettimanali a rotazione.

Contratto in somministrazione di sei mesi, con possibile assunzione a tempo indeterminato, CCNL Pubblici esercizi, livello 5. Disponibilità immediata e ambiente dinamico per crescita professionale.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo alberghiero richiesto.
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo.
• Conoscenza base delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività.
• Dinamismo, precisione e attenzione all’igiene.

Responsibilities

• Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Pulizia, lavaggio e preparazione degli ingredienti.
• Preparazione della linea per il servizio.
• Impiattamento e preparazione delle pietanze secondo le indicazioni dello chef.
• Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature.
• Controllo e conservazione delle materie prime secondo HACCP.
• Gestione delle scorte e stoccaggio delle merci.
• Collaborazione con lo staff di cucina per un servizio efficiente.
• Smaltimento rifiuti e mantenimento degli standard di igiene.

Skills

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Education

Diploma alberghiero

Job description

ALI Lavoro, per ristorante sito a Calderara di Reno, ricerca un/a

AIUTO CUOCO/A

Di cosa ti occuperai:

• Supporto nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni.
• Pulizia, lavaggio e preparazione degli ingredienti
• Preparazione della linea per il servizio.
• Impiattamento e preparazione delle pietanze secondo le indicazioni dello chef.
• Riordino e pulizia della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime nel rispetto delle norme HACCP.
• Supporto nella gestione delle scorte e nello stoccaggio delle merci.
• Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
• Smaltimento dei rifiuti e mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Supporto nelle attività di chiusura e apertura della cucina.
  

Cosa ti chiediamo:

• Diploma ad indirizzo alberghiero
• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo.
• Conoscenza base delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Dinamismo, precisione e attenzione alla pulizia.

Cosa ti offriamo:

• Contratto in somministrazione di sei mesi, con scopo assuntivo a tempo indeterminato
• CCNL Pubblici esercizi, livello 5
• Orario part time di 35 ore settimanali, così distribuite: il venerdì in orario serale (fascia oraria 18.00-23.30), il sabato su orario spezzato (fascia oraria 9.00-15.30 e 18.00-23.30), la domenica (fascia oraria 9.00-15.30). In aggiunta, ci saranno due giorni infrasettimanali a rotazione
• Ambiente stimolante e crescita professionale

Luogo di lavoro: Calderara di Reno (BO) - esso non è raggiungibile con i mezzi pubblici

Disponibilità immediata

#ALIPRIORP

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000