AIUTO CUOCO

Etjca SpA Bresso; Milano; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso cerca un/una Sous Chef per prestigioso ristorante nel cuore di Milano. Profitto da un equilibrio dinamico tra team strutturato e formazione sul campo.

La posizione è a tempo pieno, 40 ore settimanali, con contratto iniziale a tempo determinato e prospettive di assunzione. Retribuzione tra 1.562,70 e 2.000 euro lordi mensili, inquadramento IV livello CCNL Ristorazione.

Competenze

• Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione.
• Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche.
• Interesse per il settore della ristorazione.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend.
• Predisposizione a lavorare in team.

Mansioni

• Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze;
• Preparazione e lavorazione delle materie prime;
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti;
• Sfilettamento e lavorazione degli ingredienti;
• Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza cucina

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una:

SOUS CHEF

La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un ambiente dinamico e giovanile. Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo.

Dettagli e termini contrattuali

Sede di lavoro: Milano (MI)

Orari di lavoro: Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo.

Contratto offerto:Tempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva.

Retribuzione: € 1.562,70 lordo/mese + superminimo commisurato all'esperienza.

Inquadramento:IV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità).

Ruoli e responsabilità

• Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze;
• Preparazione e lavorazione delle materie prime;
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti;
• Sfilettamento e lavorazione degli ingredienti;
• Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie;

Requisiti richiesti per partecipare alla selezione

• Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione;
• Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche;
• Interesse per il settore della ristorazione;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
• Predisposizione a lavorare in team;

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000