Aiuto cuoco

Gruppo Europa; Jesolo; Vor Ort; EUR 13.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vitto sempre incluso

Alloggio da valutarsi

Formazione HACCP gratuita

Zusammenfassung

Gruppo alberghiero a Jesolo Lido cerca un Aiuto Cuoco per la stagione estiva (maggio - settembre). La risorsa sarà inserita nelle cucine delle nostre strutture (Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo) e si occuperà della preparazione della linea e degli ingredienti per i 3 servizi giornalieri.

Supporterà lo Chef, si occuperà di cottura e impiattamento, pulizia e sanificazione della postazione, corretto stoccaggio delle materie prime.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi.
• Velocità, pulizia sul lavoro e resistenza allo stress durante i servizi.
• Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione sarà messa a disposizione gratuitamente dall'azienda).

Aufgaben

• Preparazione della linea e degli ingredienti per i 3 servizi giornalieri (colazione, pranzo e cena).
• Supporto allo Chef nella preparazione, cottura e impiattamento dei piatti.
• Pulizia, sanificazione e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.
• Corretto stoccaggio e conservazione delle materie prime.

Kenntnisse

Esperienza comprovata

Jobbeschreibung

Gruppo alberghiero a Jesolo Lido seleziona un Aiuto Cuoco per la stagione estiva (maggio - settembre). La risorsa sarà inserita all'interno delle cucine delle nostre strutture (Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo).

Mansioni principali:

• Preparazione della linea e degli ingredienti per i 3 servizi giornalieri (colazione, pranzo e cena).

• Supporto allo Chef nella preparazione, cottura e impiattamento dei piatti.

• Pulizia, sanificazione e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.

• Corretto stoccaggio e conservazione delle materie prime.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi.

• Velocità, pulizia sul lavoro e resistenza allo stress durante i servizi.

• Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione sarà messa a disposizione gratuitamente dall'azienda).

• Disponibilità al lavoro su turni spezzati per la copertura dei 3 servizi (inclusi weekend e festivi).

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (maggio - settembre).

• Formazione certificata (HACCP e Sicurezza) a carico dell'azienda per chi ne fosse sprovvisto.

• Vitto sempre incluso.

• Alloggio da valutarsi in sede di colloquio.