AIUTO CUOCO/A

Axl s.p.a. senigallia business unit; Ancona; On-site; EUR 24,000 - 25,000; Full time

Job summary

Axl s.p.a. senigallia business unit cerca un aiuto cuoco/a per supportare la preparazione delle pietanze e l'organizzazione della linea di cucina in una struttura alberghiera a Genga (AN).

Si richiede disponibilità a lavorare su turni, inclusi pranzo e cena nei weekend; l'inquadramento è a tempo determinato o indeterminato, con orario full-time e retribuzione tra 23.700 e 24.000 euro lordi annui.

Qualifications

• Conoscenza HACCP e applicazione pratica in cucina.
• Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo in ambiente dinamico.
• Capacità di lavorare in squadra con attenzione alla precisione, organizzazione e qualità del lavoro svolto.
• Attitudine al mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro secondo standard professionali.
• Esperienza pregressa preferibile in cucina, ristoranti o strutture alberghiere.
• Qualifica professionale coerente con il ruolo di aiuto cuoco/a.
• Disponibilità a lavorare negli orari indicati, inclusi turni nei fine settimana per pranzo e cena.

Responsibilities

• Supportare la preparazione delle pietanze e l'organizzazione della linea di cucina.
• Gestire la lavorazione e la preparazione delle materie prime secondo gli standard qualitativi.
• Assistere durante il servizio garantendo il rispetto delle procedure HACCP e degli standard della struttura.
• Mantenere pulizia, ordine della postazione di lavoro e corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.

Skills

HACCP

Manualità

Lavoro di squadra

Ordine e pulizia

Esperienza in cucina

Qualifica professionale

Turni weekend

Education

Qualifica professionale cuoco/a

Job description

Contratto a tempo determinato o indeterminato da definire in fase di colloquio, full-time.

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì 08:30 – 16:30; sabato con disponibilità per servizio pranzo e cena.

Livello retributivo compreso tra 23.700 e 24.000 euro lordi annui, commisurato all’esperienza.

CCNL Turismo Pubblici Esercizi – CNEL H05Y, 4° livello.

Benefit aziendali e opportunità di crescita all’interno della struttura alberghiera.

Descrizione del ruolo

Supportare la preparazione delle pietanze e l’organizzazione della linea di cucina.

Gestire la lavorazione e la preparazione delle materie prime secondo gli standard qualitativi.

Assistere durante il servizio garantendo il rispetto delle procedure HACCP e degli standard della struttura.

Mantenere pulizia, ordine della postazione di lavoro e corretta conservazione degli alimenti.

Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.

Competenze

• Conoscenza delle normative HACCP e applicazione pratica durante le attività in cucina.
• Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo in ambiente dinamico.
• Capacità di lavorare in squadra con attenzione alla precisione, organizzazione e qualità del lavoro svolto.
• Attitudine al mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro secondo standard professionali.
• Esperienza pregressa preferibile in cucina, ristoranti o strutture alberghiere.
• Qualifica professionale coerente con il ruolo di aiuto cuoco/a.
• Disponibilità a lavorare negli orari indicati, inclusi turni nei fine settimana per pranzo e cena.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una struttura alberghiera situata a Genga (AN) che valorizza un ambiente di lavoro collaborativo, dinamico e attento alla qualità del servizio offerto. La brigata di cucina lavora con passione per garantire un’esperienza gastronomica eccellente ai propri ospiti. La realtà promuove la crescita professionale dei propri collaboratori offrendo formazione continua e un clima inclusivo dove ogni persona è valorizzata nel proprio ruolo.

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.