Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca

Iper; Nogarole Rocca; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Addetto/a Cucina e Banco per la sede di Nogarole Rocca. Ruolo con responsabilità di preparazione di piatti italiani e internazionali, gestione banco e assistenza al cliente, in ambiente dinamico e stimolante.

Si richiede diploma alberghiero, capacità di lavorare in autonomia e in team, e disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi. Retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale presso il nostro punto vendita.

Competenze

• Esperienza in preparazione di piatti italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Disponibilità a turni, inclusi sabati e festivi.
• Diploma alberghiero richiesto.
• Ottime capacità comunicative e relazionali con il pubblico.

Mansioni

• Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
• Cottura tramite vari metodi (forno, griglia, padella, vapore).
• Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
• Riassortimento del banco con le merci del reparto.
• Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
• Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
• Assistenza clienti e supporto nella scelta.
• Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
• Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
• Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Lavoro di squadra

Contatto pubblico

Precisione

Gestione criticità

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Profilo

Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca

Missioni:

• Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
• Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
• Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
• Riassortimento del banco con le merci del reparto.
• Verifica scadenze , applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
• Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
• Assistenza clienti , orientamento nella scelta e supporto.
• Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
• Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
• Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale presso la nostra sede di Nogarole Rocca.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).