Addetto/A Cucina E Banco - Nogarole Rocca

Iper La Grande I; Lazio; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca un Addetto/a Cucina e Banco per Nogarole Rocca. La risorsa preparerà pasti, gestirà la cottura e assisterà i clienti, garantendo qualità e freschezza. Previsti turni, inclusi weekend, e responsabilità di gestione magazzino e igiene.

È richiesto diploma alberghiero e capacità di lavorare in autonomia e in team. L'offerta è a tempo pieno con retribuzione competitiva.

Competenze

• Richiesta conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Capacità di gestire criticità e risolvere problemi.

Mansioni

• Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali e garantire alta qualità e freschezza.
• Cuocere con diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
• Confezionare i prodotti finiti in vaschetta e riassortire il banco con le merci.
• Verificare scadenze, applicare procedure HACCP e gestire la rotazione FIFO.
• Gestire inventario e ordini del magazzino alimentare e mantenere igiene e ordine dello spazio di lavoro.
• Assistere i clienti e orientare nelle scelte.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Cucina italiana

Lavoro in team

Contatto con pubblico

Problem solving

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Profilo

Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca

Missioni

• Cucinare i pasti
• rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
• Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
• Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
• Riassortimento del banco con le merci del reparto.
• Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
• Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
• Assistenza clienti, orientamento nella scelta e supporto.
• Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore
• Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare
• Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Commercio - H011 Orario: Full time

Retribuzione

23.400€ - 24.000€

Informazioni addizionali

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006.

Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca • Rome, Italy