Addetti/E Reparto Gastronomia

Jobgate; Fano; In loco; EUR 13.000 - 16.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl cerca per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata n. 4 Addetti/e banco gastronomia per il punto vendita di Fano (PU).

La risorsa riporterà al responsabile della gastronomia e assisterà i clienti, curerà l'allestimento del banco, e si occuperà della preparazione e cottura di polli allo spiedo, taglio e pesatura di salumi e formaggi, garantendo igiene e sicurezza.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni in GDO/mercati e/o ristorazione.
• Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance.
• Conoscenza dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare salumi e formaggi.
• Conoscenza normativa igienico-sanitaria e sicurezza alimentare.
• Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni sui prodotti.
• Disponibilità a lavorare a partire dalle 07:00.
• Corso per alimentaristi.

Mansioni

• Assistere e servire i clienti al banco, con attenzione agli aspetti commerciali e fidelizzazione.
• Allestire e rifornire il banco, curando l'esposizione dei prodotti.
• Gestire la preparazione e la cottura di polli allo spiedo.
• Effettuare servizi di taglio e pesatura richiesti dai clienti e mantenere tempi di attesa adeguati.
• Garantire pulizia e igiene del banco conforme agli standard.
• Supportare il responsabile del reparto nella gestione ordini, inventario e magazzino.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Competenza con bilance

Uso di affettatrici

Conoscenza conservazione alimenti

Preparazione polli allo spiedo

Formazione

Corso per alimentaristi

Strumenti

Bilance

Affettatrici

Macchine per sottovuoto

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per conto di un’azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, n. 4 Addetti/e banco gastronomia per il punto vendita situato a Fano (PU).

La risorsa prescelta, che riporterà al responsabile della gastronomia, avranno l'incarico di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia. Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici, macchine per il sottovuoto; sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e, quindi, utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità, figurano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Le mansioni previste per il ruolo sono:

• Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti specifici del reparto, con attenzione agli aspetti commerciali e alle strategie di fidelizzazione;
• Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
• Gestire la preparazione e la cottura di polli allo spiedo;
• Effettuare servizi di taglio e pesatura richiesti dai clienti, mantenendo tempi di attesa accettabili;
• Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
• Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino.

Il/La candidato/a ideale possiede:

• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 - 4 anni, preferibilmente acquisita in contesti di Grande Distribuzione Organizzata e/o supermercati e ristorazione;
• Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance;
• Conoscenza dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
• Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
• Disponibilità a lavorare a partire dalle 07:00 prima dell’apertura del Punto di Vendita;
• Corso per alimentaristi.

Inquadramento previsto:

• CCNL Commercio Terziario
• Retribuzione annua lorda (RAL): a partire da € 14.982 (riferita al part-time di 24 ore settimanali - 60%), commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato/della candidata.

Orario di lavoro: Part- time (24H) / Full-Time

Sede di lavoro: Fano (PU)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.903/77) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio 2013, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento.

ADDETTI/E REPARTO GASTRONOMIA • Fano, Pesaro e Urbino, Italia