5-Star Hotel Bartender — Craft Cocktails & Luxe Service

Umana; Cortina d'Ampezzo; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Job summary

Umana S.p.A. cerca Bartender per noto hotel 5* a Cortina d'Ampezzo. Il candidato gestirà la mise en place, lavorerà al bancone e al tavolo offrendo consulenza su drink internazionali e vini di alta qualità.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di mixology, disponibilità a turni e buone competenze in inglese. La struttura offre vitto e alloggio e contratto a tempo pieno.

Qualifications

• Esperienza pregressa come bartender in hotel/ristoranti di alto livello.
• Conoscenza delle tecniche di mixology e preparazione di cocktail internazionali.
• Conoscenza di distillati, liquori, vini, birre e analcolici.
• Ottima predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al cliente.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue sono un plus.

Responsibilities

• Preparare cocktail classici, contemporanei e personalizzati, utilizzando tecniche di mixology e materie prime di qualità.
• Accogliere ospiti al banco e al tavolo, fornendo consigli professionali su drink, distillati, vini e abbinamenti.
• Gestire la postazione bar, curando ordine, pulizia, rifornimento delle scorte e corretta conservazione di prodotti e attrezzature.
• Predisporre la mise en place e mantenere gli standard estetici e operativi richiesti da una struttura alberghiera di lusso.
• Collaborare con il personale di sala, cucina e reception per assicurare un servizio coordinato e puntuale.
• Gestire richieste speciali degli ospiti, garantendo attenzione ai dettagli, discrezione e orientamento alla soddisfazione del cliente.

Skills

Mixology

Cocktails

Spirits & wines

Customer service

Teamwork

Flexible shifts

English proficiency

Job description

Umana S.p.A. cerca Bartender per noto hotel 5* a Cortina d'Ampezzo. Il candidato gestirà la mise en place, lavorerà al bancone e al tavolo offrendo consulenza su drink internazionali e vini di alta qualità.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle tecniche di mixology, disponibilità a turni e buone competenze in inglese. La struttura offre vitto e alloggio e contratto a tempo pieno.