2.Koch-Sous-Chef oder Koch Entremetier (m/w/d)

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH; Trafoi; In loco; EUR 27.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Verpflegung

Unterkunft im Einzelzimmer

Fitnessstudio-Nutzung

30% Rabatt für Familie/Freunde

Entlohnung ca. 2.400–2.800 €/Monat

Descrizione del lavoro

Hotel Bella Vista in Trafoi sucht eine engagierte Koch-Pflichthälfte (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen eigenverantwortlich Ihren Posten am Partiebereich bzw. Entremetier und sorgen für eine reibungslose Organisation im Tagesgeschäft.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung, Qualitätssicherung und die Umsetzung höchster Hygienestandards. Attraktive Entlohnung, 5- oder 6-Tage-Woche sowie Verpflegung und Unterkunft im Einzelzimmer erwarten Sie.

Competenze

• Mehrjährige Erfahrung in der professionellen Küche, idealerweise am Entremetier-Posten.
• Teamgeist, Lernbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise.

Mansioni

• Eigenverantwortliche Führung deines Postens.
• Selbstständige Organisation und reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft deines Bereichs.
• Zubereitung und Qualitätssicherung.
• Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft und Materialeinsatz.
• Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung unserer Menüs.

Conoscenze

Gastronomie

Küche

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständigkeit

Descrizione del lavoro

Jobangebot als 2.Koch-Sous-Chef oder als Koch Entremetier

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel Bella Vista in Trafoi suchen wir einen engagierten Koch-Partiechef (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung deines Postens
• Selbstständige Organisation und reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft deines Bereichs
• Zubereitung und Qualitätssicherung
• Einhaltung und Umsetzung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft und effizienten Materialeinsatz
• Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung unserer Menüs

Was du mitbringen solltest

• Leidenschaft für Gastronomie, Lebensmittel und moderne Küche
• Mehrjährige Erfahrung in der professionellen Küche, idealerweise am Entremetier-Posten
• Teamgeist, Lernbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit, Stressresistenz und Verantwortungsgefühl
• Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Motivation, aktiv im Team mitzuwirken und dich weiterzuentwickeln

Wir bieten

• Faire Entlohnung (circa 2.400€ – 2.800€/Monat)
• 5- oder 6-Tage-Woche
• Tägliche Verpflegung und Unterkunft im Einzelzimmer
• Freie Nutzung des Fitnessraums
• Attraktive Rabatte: 50 % für dich, 30 % für Familie und Freunde
• Junges, dynamisches Team mit sehr guten Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Teilnahme am Aktiv-Wochenprogramm (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)
• MySanitur

Interessiert?

Dann bist du bei uns genau richtig – dein Können gehört ins Bella Team.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!