109393 - Cameriere/A

Etjca Group; Cesano Boscone; On-site; EUR 22,000 - 24,000; Full time

Job summary

Etjca Group S.P.A., filiale di Milano, cerca un Chef de Rang per una realtà italiana nel settore della ristorazione e hospitality. La risorsa sarà parte di un progetto di ristorazione contemporanea con alti standard di servizio.

Si richiede esperienza nel servizio di sala, buone doti relazionali e conoscenza di tecniche di servizio. Il contratto è full time, 8 ore/giorno, con turni continuati tra 05:00 e 23:00 e due giorni di riposo settimanali.

Qualifications

• Esperienza nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage.
• Capacità di lavorare sotto pressione e rapidità.
• Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue sono un plus.

Responsibilities

• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo.
• Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio.
• Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage.
• Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e strumenti digitali.
• Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita.
• Curare mise en place, servizio, riassetto dei tavoli e sbarazzo.
• Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.

Skills

Chef de Rang

Servizio al tavolo

Vendita e upsell

Lingua Inglese

Tools

Palmari

Strumenti digitali

Job description

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio? %CandidatiEtjca Group S.P.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: CHEF DE RANGSei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello?

Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.

TI OCCUPERAI DI:

• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo;
• Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio;
• Presentare il menùe fornire informazioni sulle proposte food & beverage;
• Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali;
• Consigliare gliospiti e contribuire alla vendita;
• Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli;
• Collaborare concucina, bar, cassa e colleghi di sala.

REQUISITI RICHIESTI:

• Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang;
• Ottime capacitàrelazionali e orientamento al cliente;
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage;
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
• Presenza curatae approccio professionale;
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus;
• Predisposizioneall'utilizzo di palmari e strumenti digitali;

SI OFFRE:

• Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 – 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati;
• RAL €22.000 – €23.500, commisurata all'esperienza e alle competenze;
• Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.

LUOGO DI LAVORO:

Milano – Stazione Centrale

Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.M.I., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.It/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.D. GDPR) pubblicata sul sito www.Etjca.It.Il servizio è gratuito.