109393 - Cameriere/A

Etjca; Lombardia; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contratto full-time

Turni continui (5:00–23:00)

Retribuzione competitiva EUR 1.6k–2k

Résumé du poste

Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, cerca una risorsa per la posizione di Chef de Rang in una realtà italiana di ristorazione di alto livello. Si occupa della gestione autonoma del proprio rango, dell’accoglienza, della presentazione del menù e del servizio al tavolo, con attenzione all’esperienza dell’ospite.

È richiesta esperienza in sala, ottime capacità relazionali, conoscenza di F&B e buone capacità linguistiche in inglese.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel servizio di sala.
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage.
• Presenza curata e approccio professionale.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.

Responsabilités

• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo.
• Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio.
• Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage.
• Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali.
• Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita.
• Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli.
• Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.

Connaissances

Esperienza sala

Gestione rango

Relazioni con clienti

Conoscenza F&B

Inglese

Outils

Palmari

Sistemi digitali

Description du poste

Questa posizione è in Etjca

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: CHEF DE RANG Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te! La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite. TI OCCUPERAI DI:

• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo;
• Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio;
• Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage;
• Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali;
• Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita;
• Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli;
• Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.

REQUISITI RICHIESTI:

• Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang;
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage;
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
• Presenza curata e approccio professionale;
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus;
• Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali;

SI OFFRE:

• Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 – 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati;
• RAL €22.000 – €23.500, commisurata all'esperienza e alle competenze;
• Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.

LUOGO DI LAVORO:

Milano – Stazione Centrale Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Retribuzione: EUR 1600 - 2000