Technical Baker Area

Pengiklan Anonim; Makassar; On-site; IDR 89,280,000 - 178,560,000; Full time

Job summary

Pengiklan Anonim mencari tenaga ahli pengembangan produk bakery untuk merancang resep inovatif, melakukan uji coba, dan memastikan kualitas sesuai standar.

Peran ini juga melibatkan demo produk, training ke pelanggan, serta kolaborasi dengan tim sales distributor untuk meningkatkan penjualan di wilayah terkait sambil menjaga kepatuhan SOP dan Food Safety.

Qualifications

• Memiliki pemahaman mengenai teknik bakery dan pastry
• Keterampilan analisis dan pemecahan masalah
• Komunikatif dan mampu memberikan demo/training ke calon customer
• Kreativitas tinggi untuk mendukung pengembangan produk

Responsibilities

• Mengembangkan resep aplikasi inovatif dan melakukan uji coba untuk memastikan kualitas dan tampilan memenuhi standar
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah teknis di customer serta memberikan solusi atas kendala bahan baku atau peralatan
• Melakukan demo produk dan program pelatihan kepada pelanggan perorangan, institusi bisnis, pameran dagang, untuk mendukung kegiatan operasional pemasaran produk
• Kolaborasi dengan tim sales distributor dan bertanggung jawab terhadap penjualan di area-nya
• Melaksanakan prosedur sesuai dengan SOP dan Food Safety

Skills

Bakery & Pastry Techniques

Analytical & Problem Solving

Communication & Training

Creativity

Job description

Pengembangan produk meliputi pengembangan resep aplikasi yang inovatif, melakukan uji coba (trial) untuk memastikan semua kualitas dan tampilan sesuai standar, menyesuaikan formula/resep berdasarkan kebutuhan pasar atau permintaan customer

Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah teknis di customer dan memberikan solusi atas kendala bahan baku atau peralatan

Melakukan demo produk dan program pelatihan lainnya kepada pelanggan perorangan, institusi bisnis, pameran dagang, untuk mendukung kegiatan operasional pemasaran produk

Kolaborasi dengan tim sales distributor dan bertanggung jawab terhadap penjualan di area nya

Melaksanakan prosedur sesuai dengan SOP dan Food Safety

Kualifikasi :

• Memiliki pemahaman mengenai teknik bakery dan pastry, karakteristik bahan, penggunaan mesin bakery
• Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik
• Komunikatif dan mampu memberikan demo/training ke calon customer
• Memiliki kreativitas yang tinggi , untuk menunjang pengembangan produk