Steward Bakery

Wone Cafe & Eatery

Sumatera Utara

On-site

IDR 27,900,000 - 46,872,000

Full time

8 days ago

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Job summary

Pekerjaan di Wone Cafe & Eatery membutuhkan tenaga kebersihan dapur untuk mencuci, sanitasi, dan menjaga area kerja tetap higienis. Kandidat diutamakan yang memiliki pengalaman di area kebersihan dapur dan pemahaman standar higiene.

Lowongan ini terbuka bagi kandidat dengan latar belakang SMA/SMK, tanpa batasan usia, dan bisa bekerja dekat lokasi kerja. Radius 10 km dari penempatan kerja menjadi pertimbangan utama.

Qualifications

Berpengalaman kerja di area pencucian dan sanitasi dapur.
Memahami standar higiene kerja dan sanitasi.
Mampu mengikuti jadwal kebersihan harian.

Responsibilities

Mencuci dan mensanitasi peralatan dapur seperti mixing bowl, baking tray, baking mold, utensils.
Membersihkan workstation, sink, washing area, floor, dan drain.
Mengelola sampah sesuai kategori dan menjaga ketersediaan cleaning chemical.
Mendukung penerapan hygiene dan food safety.
Memastikan area kerja bebas dari sisa tepung, dough, butter, chocolate, dan bahan lain.

Skills

Berpengalaman

Education

SMA/SMK

Job description

Lingkup area:

Pot washing area.
Equipment washing.
Kitchen cleaning.
Waste area.
Sanitation area.
Storage equipment.

Mencuci dan mensanitasi:

mixing bowl.
baking tray.
baking mold.
utensils.
piping equipment.
kitchen equipment.
Membersihkan workstation setelah digunakan.
Membersihkan sink dan washing area.
Membersihkan floor dan drain.
Mengelola sampah sesuai kategori.
Memastikan equipment yang sudah dicuci ditempatkan kembali pada lokasi yang benar.
Menjaga ketersediaan cleaning chemical dan cleaning tools.
Melakukan deep cleaning sesuai jadwal.
Memastikan area kerja bebas dari sisa tepung, dough, butter, chocolate, dan bahan lainnya.
Melaporkan equipment rusak atau hilang.
Mendukung penerapan hygiene dan food safety.