Baker

DINAMIKA AGUNG; Tangerang; On-site; IDR 55,800,000 - 78,120,000; Full time

Job summary

DINAMIKA AGUNG mencari tenaga produksi bakery yang berpengalaman untuk merancang resep kue dan roti, mengolah bahan hingga menjadi produk siap jual, serta menjaga kualitas melalui uji rasa dan sanitasi peralatan.

Anda akan melayani pelanggan, menerima pesanan dan pembayaran, serta memastikan pengiriman tepat waktu dalam radius 20 km dari lokasi kerja. SMA/SMK dengan pengalaman di bakery menjadi nilai tambah.

Qualifications

• Pria/wanita berpengalaman di bidang bakery.
• Pendidikan SMA/SMK terkait.
• Bersedia bekerja di wilayah Tangerang.

Responsibilities

• Merancang dan mengembangkan resep kue/roti.
• Mengukur dan mencampur bahan menggunakan mixer dan alat pemanas.
• Mendekorasi dan memajang kue hasil dekorasi.
• Mencicipi serta menguji kualitas bahan baku dan produk jadi.
• Melayani pelanggan, menjawab pertanyaan, memberi rekomendasi, menerima pesanan dan pembayaran.
• Mencatat pengiriman, inventaris, dan jumlah produk yang dihasilkan.
• Mengumpulkan informasi pesanan dari klien dan memastikan pengiriman tepat waktu.
• Membersihkan dan menyanitasi peralatan serta menyiapkan untuk shift berikutnya.
• Kandidat berpengalaman di bidang bakery
• Penempatan berada dalam radius 20 km dari lokasi kerja

Skills

Pembuatan kue & roti

Dekorasi kue

Pengukuran bahan

Penggunaan mixer

Pelayanan pelanggan

Penanganan pesanan

Inventaris

Kebersihan & sanitasi

Komunikasi dengan klien

Education

SMA/SMK

Tools

Mixer

Blender

Peralatan pemanas

Job description

• Mendesain dan mengembangkan resep kue, roti, dsb
• Mengukur dan menggabungkan bahan dengan menggunakan mixer, blender, alat-alat pemanas, dan peralatan lain untuk membuat roti, kue, dll.
• Mendekorasi kue dan memajang kue hasil dekorasi
• Mencicipi dan menguji kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan setiap produk telah memenuhi kontrol kesehatan dan kualitas produk
• Menyapa pelanggan, menjawab pertanyaan, memberikan rekomendasi, menerima pesanan dan pembayaran, serta menerima permintaan pelanggan
• Mengumpulkan catatan yang berkiriman dengan pengiriman produk, inventaris, dan jumlah produk yang dihasilkan
• Mengumpulkan informasi dari client terkait pesanan dan memastikan pengiriman produk akurat dan tepat waktu
• Membersihkan dan mengisi kembali peralatan di tempat kerja serta memastikan seluruh peralatan sudah disanitasi dan disiapkan untuk shift berikutnya.
• Berpengalaman
• SMA/SMK
• Tidak ada batasan usia
• Terima kandidat tanpa foto diri
• Radius 20 km dari penempatan kerja