Restaurant Operations Leader - Front & Back of House

PT Champ Resto Indonesia Tbk; Denpasar Utara; On-site; IDR 180,000,000 - 240,000,000; Full time

Job summary

PT. Champ Resto Indonesia Tbk mencari Restaurant Manager/Assistant Manager berpengalaman di Bali untuk mengawasi operasional harian restoran dan menangani keluhan tamu secara profesional. Kandidat harus memiliki minimal 2 tahun pengalaman dan latar belakang pendidikan D3/S1 di Perhotelan atau bidang terkait.

Posisi ini menuntut koordinasi dengan vendor, pengelolaan stok, serta menjaga kualitas layanan untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan bagi tamu kami.

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau Assistant Manager.
• Minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
• Mengawasi operasional harian restoran (Front of House & Back of House).

Responsibilities

• Mengawasi dan mengelola operasional harian restoran (FOH & BOH).
• Menangani keluhan tamu secara profesional untuk pengalaman makan yang memuaskan.
• Memantau stok bahan makanan dan minuman, serta menjaga hubungan dengan vendor.

Skills

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai RM/

Education

D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait

Job description

PT. Champ Resto Indonesia Tbk mencari Restaurant Manager/Assistant Manager berpengalaman di Bali untuk mengawasi operasional harian restoran dan menangani keluhan tamu secara profesional. Kandidat harus memiliki minimal 2 tahun pengalaman dan latar belakang pendidikan D3/S1 di Perhotelan atau bidang terkait.

Posisi ini menuntut koordinasi dengan vendor, pengelolaan stok, serta menjaga kualitas layanan untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan bagi tamu kami.