Restaurant Manager Bali

PT Champ Resto Indonesia Tbk; Denpasar Utara; On-site; IDR 180,000,000 - 240,000,000; Full time

Job summary

PT. Champ Resto Indonesia Tbk mencari Restaurant Manager/Assistant Manager berpengalaman di Bali untuk mengawasi operasional harian restoran dan menangani keluhan tamu secara profesional. Kandidat harus memiliki minimal 2 tahun pengalaman dan latar belakang pendidikan D3/S1 di Perhotelan atau bidang terkait.

Posisi ini menuntut koordinasi dengan vendor, pengelolaan stok, serta menjaga kualitas layanan untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan bagi tamu kami.

Qualifications

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau Assistant Manager.
• Minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
• Mengawasi operasional harian restoran (Front of House & Back of House).

Responsibilities

• Mengawasi dan mengelola operasional harian restoran (FOH & BOH).
• Menangani keluhan tamu secara profesional untuk pengalaman makan yang memuaskan.
• Memantau stok bahan makanan dan minuman, serta menjaga hubungan dengan vendor.

Skills

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai RM/

Education

D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait

Job description

Memiliki Pengalaman Minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau Assistant Manager

Minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait

Mengawasi dan mengelola seluruh operasional harian restoran (Front of House & Back of House).

Menangani keluhan tamu secara profesional untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan.

Memantau stok bahan makanan dan minuman, serta menjaga hubungan baik dengan vendor atau pemasok.

PT. Champ Resto Indonesia merupakan perusahaan yang berkembang pesat di industri restoran. Pada saat ini ada 6 brand restoran yang langsung berada di bawah perusahaan kami, yaitu BMK (baso malang karapitan), Gokana teppan dan ramen, Platinum Resto, Raacha suki dan barbeque, Gokana Ramen Bar, dan Kopilatinum. Ke-6 brand tersebut tersebar di daerah Bandung, Jakarta, Bekasi, Bogor, Depok, Tanggerang, Cirebon dan Tegal. Office kami terletak di 3 daerah, diantaranya Jakarta Pusat (HO), Bandung, dan Bekasi

PT. Champ Resto Indonesia merupakan perusahaan yang berkembang pesat di industri restoran. Pada saat ini ada 6 brand restoran yang langsung berada di bawah perusahaan kami, yaitu BMK (baso malang karapitan), Gokana teppan dan ramen, Platinum Resto, Raacha suki dan barbeque, Gokana Ramen Bar, dan Kopilatinum. Ke-6 brand tersebut tersebar di daerah Bandung, Jakarta, Bekasi, Bogor, Depok, Tanggerang, Cirebon dan Tegal. Office kami terletak di 3 daerah, diantaranya Jakarta Pusat (HO), Bandung, dan Bekasi