Restaurant FOH Training Lead — Service Standards & Coaching

PT. Levi Kuliner Management; Jakarta Pusat; Sur place; IDR 66 960 000 - 100 440 000; Plein temps

Résumé du poste

PT. Levi Kuliner Management mencari tenaga training dan SOP untuk meningkatkan standar pelayanan FOH. Peran ini melibatkan penyusunan materi, pelaksanaan pelatihan FOH, dan penilaian peserta training untuk mengukur efektivitas program.

Anda akan memberikan coaching dan on-the-job training, serta memastikan staf memahami dan menerapkan standar service. Kandidat diharapkan memiliki kemampuan public speaking, presentasi, dan analisis data menggunakan Excel/Google Sheets.

Qualifications

• Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, atau bidang terkait.
• Memiliki pemahaman yang baik mengenai customer services dan operasional FOH.
• Memiliki kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik.
• Memiliki kemampuan dasar dalam data analysis dan reporting, khususnya menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets.

Responsabilités

• Berkoordinasi dengan tim SOP dan Operations dalam implementasi dan standarisasi pelayanan, termasuk penyusunan materi serta pelaksanaan FOH training.
• Melakukan assessment dan evaluasi terhadap peserta training untuk mengukur pemahaman serta efektivitas program pelatihan.
• Membuat laporan hasil training, termasuk hasil assessment, tingkat kelulusan, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut.
• Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staff untuk memastikan pemahaman dan penerapan standar service.
• Memastikan seluruh staff memahami dan menerapkan standar service.

Connaissances

Public Speaking

Coaching

Facilitation

Data Analysis

Reporting

Excel

Google Sheets

PowerPoint

Canva

Interpersonal Skills

Customer Service

FOH Operations

Formation

D3/S1 Hospitality

Outils

Microsoft Excel

Google Sheets

Microsoft Office

PowerPoint

Canva

Description du poste

PT. Levi Kuliner Management mencari tenaga training dan SOP untuk meningkatkan standar pelayanan FOH. Peran ini melibatkan penyusunan materi, pelaksanaan pelatihan FOH, dan penilaian peserta training untuk mengukur efektivitas program.

Anda akan memberikan coaching dan on-the-job training, serta memastikan staf memahami dan menerapkan standar service. Kandidat diharapkan memiliki kemampuan public speaking, presentasi, dan analisis data menggunakan Excel/Google Sheets.