Restaurant FOH Trainer

PT. Levi Kuliner Management; Jakarta Pusat; On-site; IDR 66,960,000 - 111,600,000; Full time

Job summary

PT. Levi Kuliner Management mencari trainer FOH yang terampil untuk berkoordinasi dengan tim SOP dan Operations, menyusun materi pelatihan, serta melaksanakan FOH training.

Tugas meliputi evaluasi peserta, membuat laporan, coaching staff, dan memastikan standar service diterapkan. Pendidikan minimal D3/S1 hospitality, kemampuan public speaking, analisis data dengan Excel/Sheets, serta PowerPoint/Canva sangat dihargai.

Qualifications

• Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, atau bidang terkait.
• Memiliki pemahaman yang baik mengenai customer services dan operasional FOH.
• Memiliki kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik.
• Memiliki kemampuan dasar dalam data analysis dan reporting, khususnya menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets.

Responsibilities

• Berkoordinasi dengan tim SOP dan Operations dalam implementasi dan standarisasi pelayanan, termasuk penyusunan materi serta pelaksanaan FOH training.
• Melakukan assessment dan evaluasi terhadap peserta training untuk mengukur pemahaman serta efektivitas program pelatihan.
• Membuat laporan hasil training, termasuk hasil assessment, tingkat kelulusan, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut.
• Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staff untuk memastikan pemahaman dan penerapan standar service.
• Memastikan seluruh staff memahami dan menerapkan standar service.

Skills

Public speaking

Presentation

Coaching

Facilitation

Data analysis

Interpersonal skills

Education

D3/S1 Hospitality

Tools

Excel

Google Sheets

PowerPoint

Canva

Job description

Berkoordinasi dengan tim SOP dan Operations dalam implementasi dan standarisasi pelayanan, termasuk penyusunan materi serta pelaksanaan FOH training.

Melakukan assessment dan evaluasi terhadap peserta training untuk mengukur pemahaman serta efektivitas program pelatihan.

Membuat laporan hasil training, termasuk hasil assessment, tingkat kelulusan, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut.

Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staff untuk memastikan pemahaman dan penerapan standar service.

Memastikan seluruh staff memahami dan menerapkan standar service.

Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, atau bidang terkait.

Memiliki pemahaman yang baik mengenai customer services dan operasional FOH.

Memiliki kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik.

Memiliki kemampuan dasar dalam data analysis dan reporting, khususnya menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets.

Menguasai Microsoft Office/Google Workspace serta aplikasi presentasi seperti PowerPoint dan Canva.

Memiliki kemampuan observation, problem solving, dan analytical thinking yang baik.

Komunikatif, percaya diri, energik, proaktif, dan memiliki kemampuan interpersonal yang baik.

Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim serta mampu berkoordinasi dengan berbagai departemen.

Memiliki sertifikasi public speaking / Training of Trainer (ToT) menjadi poin plus.

Berapa tahun pengalaman kerjamu di Industri Restoran?

Apakah kamu memiliki pengalaman Berbicara Di Depan Umum?