R&D Team Lead, Food Product Innovation

Pengiklan Anonim; Cirebon; On-site; IDR 60,000,000 - 90,000,000; Full time

Job summary

Pengiklan Anonim membuka peluang untuk posisi di laboratorium dan pengembangan produk. Anda akan terlibat dalam penelitian bahan baku, pembuatan contoh produk, serta evaluasi kelayakan formula secara menyeluruh.

Peran ini memerlukan kemampuan riset produk, komunikasi tim yang baik, serta kepatuhan pada SOP, GMP, dan standar kualitas terkait lainnya. Kesehatan fisik dan psikologis yang baik menjadi syarat.

Qualifications

• Memiliki pengetahuan tentang Food Safety Management System, HACCP, dan SJH.
• Mampu melakukan analisis/riset produk.
• Dapat berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
• Kondisi kesehatan fisik dan mental baik, tidak memiliki riwayat alergi.

Responsibilities

• Membantu penelitian dan pengembangan produk, termasuk pembuatan produk contoh dan pemahaman bahan baku.
• Membantu riset New Product Launching dan Trial skala produksi.
• Membantu riset Existing Product Development, termasuk penurunan biaya formula dan perbaikan sistem produksi.
• Memeriksa proses produksi terutama proses memasak dan perlakuan produk sesuai SOP.
• Memeriksa kelengkapan dokumen dan proses administrasi berjalan dengan baik.
• Memastikan jalannya sistem GMP dan 5R.

Tools

Microsoft Office

Job description

Pengiklan Anonim membuka peluang untuk posisi di laboratorium dan pengembangan produk. Anda akan terlibat dalam penelitian bahan baku, pembuatan contoh produk, serta evaluasi kelayakan formula secara menyeluruh.

Peran ini memerlukan kemampuan riset produk, komunikasi tim yang baik, serta kepatuhan pada SOP, GMP, dan standar kualitas terkait lainnya. Kesehatan fisik dan psikologis yang baik menjadi syarat.