QA Technician

PT Barry Callebaut Indonesia; Rancaekek; On-site; IDR 55,800,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

PT Barry Callebaut Indonesia mencari profesional QC/QA berpengalaman di bidang analisis laboratorium untuk industri makanan. Anda akan mengambil sampel EMP dan bahan baku sensitif, mengatur pengiriman ke lab eksternal, serta memasukkan data analisis ke COC internal.

Posisi ini menuntut minimal 3 tahun di QC/QA atau analis laboratorium dengan pemahaman analisis fisik, kimia, mikrobiologi, dan kemampuan menggunakan Microsoft Office. Kemampuan bahasa Inggris dianggap nilai tambah.

Qualifications

• Memiliki minimal 3 tahun pengalaman di QC/QA atau analis laboratorium pada industri makanan, farmasi, atau pakan ternak.
• Memiliki pengetahuan analisis fisik, kimia, dan/atau mikrobiologi.
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office dengan baik.

Responsibilities

• Melaksanakan pengambilan sampel untuk Environmental Monitoring Program (EMP) dan mengelola pengiriman sampel ke laboratorium eksternal.
• Melaksanakan pengambilan sampel bahan baku sensitif dan mengelola pengiriman sampel ke laboratorium eksternal.
• Bertanggung jawab memasukkan hasil analisis produk ke dalam sistem BC Internal Certificate of Conformance (COC).
• Mengelola inventaris bahan habis pakai QA (ATP, perlengkapan mikrobiologi, dsb).
• Melaksanakan verifikasi sanitasi untuk Cleaning Validation dan proyek terkait.

Skills

Quality control

Quality assurance

Laboratory analysis

Education

Diploma/Sarjana di Ilmu Pangan

Pertanian

Kimia

Ilmu Gizi

Tools

Microsoft Office

Job description

Melaksanakan pengambilan sampel untuk EMP (Environmental Monitoring Program) serta mengelola pengiriman sampel ke laboratorium eksternal.

Melaksanakan pengambilan sampel bahan baku sensitif (Sensitive Raw Material) serta mengelola pengiriman sampel ke laboratorium eksternal.

Bertanggung jawab atas input hasil analisis produk ke dalam sistem BC Internal Certificate of Conformance (COC).

Bertanggung jawab dalam pengelolaan inventaris bahan habis pakai QA (ATP, perlengkapan mikrobiologi, dan lainnya).

Melaksanakan verifikasi sanitasi untuk validasi pembersihan (Cleaning Validation) dan proyek terkait lainnya (jika ada).

Melaksanakan evaluasi sensori (uji kesesuaian/conformance test atau Degree of Difference/DoD) serta mendukung persiapan pelatihan sensori.

Diploma atau Sarjana (S1) di bidang Ilmu Pangan (Food Science), Pertanian, Kimia, atau Ilmu Gizi.

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang Quality Control (QC), Quality Assurance (QA), atau Analis Laboratorium pada industri makanan, farmasi, atau pakan ternak.

Berpengalaman dalam melakukan berbagai kegiatan analisis laboratorium.

Mampu mengoperasikan Microsoft Office dengan baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang analisis fisik, kimia, dan/atau mikrobiologi.

Memahami operasional dan praktik kerja laboratorium.

Memahami prinsip-prinsip dasar Quality Control, Quality Assurance, dan pengujian laboratorium yang relevan dengan industri makanan, farmasi, atau pakan ternak.