Quality Management System

PT Sedoso Inggil Pesona Kreasi; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; Sur place; IDR 96 000 000 - 144 000 000; Plein temps

Résumé du poste

PT Sedoso Inggil Pesona Kreasi mencari staf Sistem Manajemen Kualitas untuk memimpin penerapan mutu di fasilitas produksi F&B di Surabaya. Kandidat memiliki 3+ tahun di QA/QC/QMS, 1 tahun supervisor, serta pemahaman TQM, HACCP, GMP, SSOP, dan higiene sanitasi.

Peran ini membutuhkan kemampuan analitis, komunikasi, kepemimpinan, serta CAPA untuk perbaikan berkelanjutan, dengan penempatan di Surabaya.

Qualifications

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, atau Teknologi Hasil Pertanian.
• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang QA/QC/QMS industri F&B/food manufacturing, dengan minimal 1 tahun di level supervisor.
• Memahami konsep TQM dan perbaikan berkelanjutan.
• Mengerti sistem keamanan pangan: GMP, HACCP, SSOP, serta standar higiene sanitasi.
• Menguasai pengendalian dokumen, SOP, dan implementasi standar mutu.
• Memiliki kemampuan leadership, analisis, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Memahami pengendalian kualitas bahan baku, proses produksi, produk jadi, dan penyimpanan.
• Mampu menyusun tindakan korektif serta pencegahan (CAPA).
• Bersedia melakukan pengawasan langsung penerapan standar mutu di Central Kitchen.
• Sertifikasi HACCP atau keamanan pangan menjadi nilai tambah.

Responsabilités

• Menerapkan dan mengawasi mutu di Central Kitchen sesuai standar.
• Mengelola dokumen mutu, SOP, dan catatan pantauan kualitas.
• Menerapkan CAPA untuk analisa akar masalah dan perbaikan berkelanjutan.

Formation

S1 Teknologi Pangan

Ilmu Pangan

Teknologi Hasil Pertanian

Description du poste

Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, atau Teknologi Hasil Pertanian.

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang QA/QC/QMS industri F&B atau Food Manufacturing, dengan minimal 1 tahun di level supervisor.

Mengerti konsep TQM dan perbaikan berkelanjutan.

Memahami sistem keamanan pangan, GMP, HACCP, SSOP, dan standar higiene sanitasi.

Memahami pengendalian dokumen, penyusunan SOP, serta implementasi standar mutu.

Memiliki kemampuan leadership, analisis, komunikasi, dan problem solving yang baik.

Memahami pengendalian kualitas bahan baku, proses produksi, produk jadi, dan penyimpanan.

Mampu melakukan analisis akar masalah dan menyusun tindakan korektif serta pencegahan (CAPA).

Bersedia melakukan pengawasan langsung terhadap penerapan standar mutu di Central Kitchen.

Memiliki sertifikasi HACCP atau keamanan pangan menjadi nilai tambah.

Penempatan di Surabaya.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Staf Sistem Manajemen Kualitas?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?