Pastry

The Pound Cake; Kota Semarang; On-site; IDR 66,960,000 - 111,600,000; Full time

Benefits offered by this job

Lingkungan kerja kreatif, kolaboratif,

Akses ke jaringan industri kuliner

Job summary

The Pound Cake di Semarang mencari seorang Pastry Chef untuk merancang, membuat, dan menyajikan aneka kue, roti, serta hidangan penutup berkualitas tinggi. Anda akan bekerja dengan tim dapur untuk mengembangkan menu baru, mengikuti resep dengan teliti, dan memastikan bahan segar serta kebersihan tinggi.

Pengalaman minimal 1 tahun di kafe/restoran adalah nilai tambah. Kami menawarkan lingkungan kerja kreatif dan kolaboratif, serta kesempatan berjejaring di industri kuliner.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef di kafe, restoran, atau ritel pangan.
• Menguasai teknik pembuatan kue, roti, dan hidangan penutup.
• Mampu mengikuti resep dengan teliti dan menyesuaikan cita rasa.
• Memahami tren dan inovasi dalam industri kuliner.

Responsibilities

• Merancang, membuat, dan menyajikan aneka kue, roti, dan hidangan penutup berkualitas tinggi.
• Memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas.
• Mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang tinggi.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk mengembangkan menu kue baru dan inovatif.

Skills

Teknik Baking

Kreativitas Rasa

Kerjasama Tim

Perhatian Detail

Tools

Oven

Mixer Adonan

Peralatan Dapur Komersial

Job description

Merancang, membuat, dan menyajikan aneka kue, roti, dan hidangan penutup yang menarik dan berkualitas tinggi.

Memastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan berkualitas.

Mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang tinggi.

Bekerja sama dengan tim dapur untuk mengembangkan menu kue baru dan inovatif.

Mengetahui cara pengoperasian alat dan mesin baking

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Pastry atau Chef Pastry di kafe, restoran, atau ritel pangan.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik membuat kue, roti, dan hidangan penutup.
• Kemampuan untuk mengikuti resep dengan cermat dan menyesuaikan cita rasa.
• Pemahaman tentang tren dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.
• Kemampuan bekerja dalam tim .

Manfaat Bekerja di The Pound Cake'

• Lingkungan kerja yang kreatif, kolaboratif, dan mendukung.
• Akses ke jaringan industri kuliner yang luas.

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman profesional dalam hal baking?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)