Manager Operation Bakery

Pawon Tempuran; Sleman; On-site; IDR 89,280,000 - 156,240,000; Full time

Job summary

Pawon Tempuran mencari manajer produksi bakery untuk mengelola operasional harian di Yogyakarta. Peran ini fokus pada pengawasan produksi, pengelolaan bahan baku, dan koordinasi rantai pasokan untuk mencapai target kualitas dan efisiensi.

Kandidat diutamakan yang berpengalaman minimal dua tahun di posisi manajerial pada bidang bakery/F&B, dengan kemampuan analisis data dan kepemimpinan yang kuat.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman di posisi manajerial, diutamakan di industri bakery/F&B.
• Memahami manajemen produksi bakery dan supply chain.
• Mampu melakukan analisis data dan evaluasi operasional.
• Memiliki leadership, problem solving, dan kemampuan komunikasi yang baik.
• Mampu bekerja dengan target dan mengelola tim.

Responsibilities

• Mengelola operasional produksi bakery sesuai target, SOP, dan standar kualitas.
• Mengawasi kelancaran produksi, ketersediaan bahan baku, serta koordinasi supply chain.
• Menganalisis data operasional dan produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Mempunyai jiwa kepemimpinan dan problem solving yang baik.
• Membuat laporan dan evaluasi operasional secara berkala.

Skills

Leadership

Problem solving

Komunikasi

Analisis data

Koordinasi tim

Manajemen produksi bakery

Supply chain

Job description

Minimal 2 Tahun pengalaman di posisi managerial diutamakan di industri bakery/F&B.

Memahami manajemen produksi bakery dan suply chain.

Mampu melakukan analisi data dan evaluasi operasional

Memiliki leadership, problem solving, dan kemampuan komunikasi yang baik.

Mampu bekerja dengan target dan mengelola tim

Domisili Yogyakarta diutamakan

Mengelola oprasional produksi bakery sesuai target, SOP, dan standar kualitas.

Mengawasi kelancaran produksi, ketersediaan bahan baku, serta koordinasi supply chain.

Menganalisis data operasional dan produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Mempunyai jiwa kepemimpinan dan problem solving yang baik.

Membuat laporan dan evaluasi operasional secara berkala.