Hotel Daily Cook - High-Quality Dishes, Full-Time

Ayom Suite Mataram; Lombok; On-site; IDR 29,016,000 - 40,176,000; Full time

Job summary

Ayom Suite Mataram di Kota Mataram, NTB, membuka peluang bagi Daily Worker Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kuliner hotel. Anda akan mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai standar hotel.

Peran ini menuntut keahlian kuliner yang solid, teknik memasak beragam, serta komitmen menjaga kebersihan, keselamatan pangan, dan efisiensi bahan. Anda akan bekerja penuh waktu di lingkungan hotel yang dinamis, berkolaborasi dengan dapur untuk penyajian tepat waktu, menu

Qualifications

• Memiliki keahlian kuliner yang solid dan teknik memasak yang beragam.
• Mematuhi standar kebersihan dan keselamatan pangan.
• Mampu bekerja dalam tim di lingkungan hotel.

Responsibilities

• Menyiapkan dan memasak hidangan berkualitas sesuai resep hotel.
• Mengelola bahan makanan, persiapan, penyimpanan, dan mencegah pemborosan.
• Memelihara kebersihan dapur dan mematuhi protokol sanitasi.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk pengiriman hidangan tepat waktu dan presentasi menarik.
• Membantu penyiapan menu khusus dan hidangan spesial sesuai permintaan tamu.
• Memeriksa kualitas bahan baku dan melaporkan kebutuhan pemesanan.
• Menjaga area kerja teratur dan mengikuti prosedur penanganan peralatan.

Skills

Keahlian kuliner

Job description

Ayom Suite Mataram di Kota Mataram, NTB, membuka peluang bagi Daily Worker Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kuliner hotel. Anda akan mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai standar hotel.

Peran ini menuntut keahlian kuliner yang solid, teknik memasak beragam, serta komitmen menjaga kebersihan, keselamatan pangan, dan efisiensi bahan. Anda akan bekerja penuh waktu di lingkungan hotel yang dinamis, berkolaborasi dengan dapur untuk penyajian tepat waktu, menu