HELPER KITCHEN

PT. KOKI SUNDA ABADI; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 27,900,000 - 44,640,000; Full time

Benefits offered by this job

Uang makan

Fasilitas makan siang

Lingkungan kerja profesional

Peluang berkembang menjadi Cook/Sous

Job summary

PT. KOKI SUNDA ABADI di Medan membuka lowongan Kitchen Helper untuk bergabung dengan tim dapur yang dinamis. Posisi ini menuntut etos kerja tinggi, kemampuan bekerja dalam tim, serta stamina fisik yang baik untuk menghadapi dapur yang sibuk.

Anda akan mempersiapkan bahan makanan, membantu chef, menjaga kebersihan area dapur, serta berkontribusi pada penyajian hidangan yang tepat waktu dan berkualitas, dengan peluang berkembang menuju peran lebih tinggi di dapur.

Qualifications

• Minimal SMA atau sederajat (SMK kuliner menjadi nilai tambah).
• Pengalaman 1–2 tahun di industri perhotelan atau restoran.
• Menguasai teknik dasar persiapan makanan dan penanganan bahan makanan.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Memiliki stamina fisik yang baik dan siap bekerja dalam dapur yang panas dan sibuk.
• Disiplin, rajin, dan memiliki etos kerja yang tinggi.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan makanan sesuai standar dapur, mencuci, memotong, dan mengorganisir ingredients.
• Membantu chef dan cook dalam proses memasak, mengikuti resep dan instruksi dengan presisi.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban area dapur, termasuk pencucian peralatan dan penyimpanan bahan makanan.
• Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan sesuai prosedur.
• Membantu penyajian dan finishing hidangan sebelum diantar ke tamu.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk layanan yang cepat dan berkualitas.

Skills

Kerja tim

Stamina fisik

Disiplin

Etos kerja

Cepat belajar

Education

SMA/SMK sederajat

Job description

Kesempatan

Kami mencari Kitchen Helper yang berdedikasi dan bertanggung jawab untuk bergabung dengan tim dapur kami di PT. KOKI SUNDA ABADI. Sebagai Kitchen Helper, Anda akan memainkan peran penting dalam mendukung operasional dapur yang efisien dan menghasilkan hidangan berkualitas tinggi. Posisi ini memerlukan seseorang yang memiliki etos kerja yang kuat, cepat belajar, dan siap bekerja dalam lingkungan dapur yang dinamis. menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan di industri restoran dan kuliner.

Mempersiapkan bahan-bahan makanan termasuk mencuci, memotong, dan mengorganisir ingredients sesuai dengan standar dapur.

Membantu chef dan cook dalam proses memasak, mengikuti resep dan instruksi dengan presisi.

Menjaga kebersihan dan ketertiban area dapur, termasuk pencucian peralatan dapur dan penyimpanan bahan makanan yang tepat.

Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan sesuai prosedur yang telah ditentukan.

Membantu dalam penyajian dan finishing hidangan sebelum diantar ke tamu.

Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan layanan yang cepat dan berkualitas.

Minimal SMA atau sederajat (SMK kuliner menjadi nilai tambah).

Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Helper atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran minimal 1-2 tahun.

Menguasai teknik dasar persiapan makanan dan penanganan bahan makanan.

Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.

Memiliki stamina fisik yang baik dan siap bekerja dalam kondisi dapur yang panas dan sibuk.

Disiplin, rajin, dan memiliki etos kerja yang tinggi.

Gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri restoran dan keahlian yang dimiliki.

• Uang makan atau fasilitas makan siang untuk karyawan.
• Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan mempelajari berbagai teknik memasak.
• Lingkungan kerja yang profesional dan supportive dengan tim yang berpengalaman.
• Peluang untuk berkembang menjadi posisi yang lebih tinggi seperti Cook atau Sous Chef.
• Jadwal kerja yang terstruktur dengan hari libur yang jelas.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Persiapan Makanan?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Standar Keselamatan?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Standar Keamanan Pangan?