Head Chef: Indonesian Cuisine, International Relocation

Tri Express; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 279,000,000 - 502,200,000; Full time

Benefits offered by this job

Relokasi internasional

Akomodasi penempatan internasional

Job summary

Tri Group mencari seorang Kepala KokI berpengalaman untuk memimpin dapur dan menyajikan hidangan terbaik dalam lingkungan kerja global. Posisi ini menuntut kepemimpinan operasional dan kemampuan berkoordinasi dengan tim internasional.

Anda akan mengatur menu, pasokan, anggaran dapur, serta menjaga standar kebersihan dan keselamatan makanan. Pengalaman dalam masakan Indonesia sangat diutamakan, dan kemampuan berbahasa Inggris diperlukan untuk interaksi dengan tim dan pelanggan internasional.

Qualifications

• Berpengalaman memasak dan memimpin tim dapur.
• Sangat ahli menguasai masakan Indonesia.
• Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris untuk interaksi internasional.
• Siap bekerja dan ditempatkan di luar negeri (internasional).

Responsibilities

• Memimpin dan mengelola operasional serta tim dapur sehari-hari.
• Mengembangkan menu dan memasak hidangan dengan kualitas, rasa, dan presentasi terbaik.
• Mengatur pasokan bahan baku, efisiensi operasional, dan anggaran dapur.
• Memastikan kebersihan serta keselamatan makanan di area dapur terjaga dengan baik.

Skills

Kepemimpinan dapur

Memasak masakan Indonesia

Komunikasi bahasa Inggris

Job description

Tri Group mencari seorang Kepala KokI berpengalaman untuk memimpin dapur dan menyajikan hidangan terbaik dalam lingkungan kerja global. Posisi ini menuntut kepemimpinan operasional dan kemampuan berkoordinasi dengan tim internasional.

Anda akan mengatur menu, pasokan, anggaran dapur, serta menjaga standar kebersihan dan keselamatan makanan. Pengalaman dalam masakan Indonesia sangat diutamakan, dan kemampuan berbahasa Inggris diperlukan untuk interaksi dengan tim dan pelanggan internasional.