F&B Operations Leader: Pimpin Tim, Optimalkan Penjualan

Pengiklan Anonim; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 167,400,000 - 334,800,000; Full time

Job summary

Pengiklan Anonim membuka posisi Manajer Operasional F&B untuk mengelola outlet dengan fokus pada kinerja operasional, layanan pelanggan, dan pertumbuhan bisnis di Medan. Anda akan memimpin tim, mengkoordinasikan persediaan, serta memastikan standar perusahaan terpenuhi.

Posisi ini menuntut kemampuan analisis data, pengambilan keputusan cepat, dan mobilitas tinggi untuk mendukung outlet baru maupun yang sudah berjalan. Lingkungan kerja dinamis dengan target jelas.

Qualifications

• Memahami manajemen operasional bisnis F&B.
• Memiliki kemampuan leadership dan team management.
• Mampu menganalisis data penjualan dan operasional.
• Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan.
• Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang dinamis dan memiliki mobilitas tinggi.

Responsibilities

• Mengelola dan memastikan seluruh kegiatan operasional outlet berjalan efektif dan efisien.
• Mengawasi kualitas pelayanan dan produk.
• Mengontrol persediaan dan pencapaian target penjualan.
• Menyusun laporan operasional dan evaluasi performa outlet.
• Memberikan arahan, coaching, dan evaluasi kepada tim.

Skills

Leadership

Team Manajemen

Analisis Data Penjualan

Pemecahan Masalah

Keterampilan Komunikasi

Job description

Pengiklan Anonim membuka posisi Manajer Operasional F&B untuk mengelola outlet dengan fokus pada kinerja operasional, layanan pelanggan, dan pertumbuhan bisnis di Medan. Anda akan memimpin tim, mengkoordinasikan persediaan, serta memastikan standar perusahaan terpenuhi.

Posisi ini menuntut kemampuan analisis data, pengambilan keputusan cepat, dan mobilitas tinggi untuk mendukung outlet baru maupun yang sudah berjalan. Lingkungan kerja dinamis dengan target jelas.