DW Cook Helper

PT Batik Sukses Sejahtera; Cirebon; On-site; IDR 27,900,000 - 39,060,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Lingkungan kerja aman

Belajar dari chef berpengalaman

Fasilitas makan & minuman

Peluang karir

Budaya kerja inklusif

Asuransi kesehatan dasar

Job summary

PT Batik Sukses Sejahtera di Cirebon, Jawa Barat, mencari DW Cook Helper yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami. Anda akan mendukung Chef dan Cook, mempersiapkan bahan, serta menjaga sanitasi area kerja.

Posisi full-time dengan peluang belajar di industri perhotelan; lingkungan kerja aman, sehat, dan berorientasi pengembangan karier. Kandidat mampu bekerja cepat, teliti, dan berkomunikasi dengan baik.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMP dengan pelatihan dapur atau sertifikasi food safety akan jadi nilai tambah.
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai Cook Helper atau posisi serupa di dapur profesional.
• Pengetahuan dasar teknik persiapan makanan dan keselamatan pangan.
• Mampu bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.
• Kecepatan dan ketepatan dalam menyelesaikan tugas dengan perhatian terhadap detail.
• Kapasitas fisik untuk berdiri lama dan mengangkat bahan makanan dengan aman.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan makanan termasuk mencuci, mengupas, memotong, dan memasak sesuai resep.
• Membantu chef dan cook menyiapkan hidangan dan mengikuti SOP dapur.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur dan peralatan
• Mengelola pencucian peralatan dapur dan piring secara efisien.
• Membantu penanganan dan penyimpanan bahan makanan untuk menjaga kualitas.
• Mendukung tim dapur saat operasional sibuk dan melaporkan kerusakan peralatan.

Skills

Teamwork

Communication

Attention to detail

Stamina / Physical fitness

Willingness to learn

Education

SMP or equivalent

Food safety certification (nilai tambah)

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

PT Batik Sukses Sejahtera mencari DW Cook Helper yang berdedikasi dan energik untuk bergabung dengan tim dapur kami di Cirebon, Jawa Barat. Sebagai DW Cook Helper, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, mendukung chef dan cook dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi serta memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur terpenuhi dengan baik. Posisi ini adalah pekerjaan fulltime yang menawarkan kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan industri perhotelan dan pariwisata yang dinamis. Anda akan bekerja di lokasi kami di Cirebon, Jawa Barat, dengan jadwal kerja yang teratur dan terukur.

Mempersiapkan bahan-bahan makanan, termasuk mencuci, mengupas, memotong, dan memasak berbagai ingredien sesuai dengan standar resep yang telah ditentukan

Membantu chef dan cook dalam menyiapkan hidangan, mengikuti prosedur dapur dan standar kualitas yang berlaku

Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, peralatan masak, serta lingkungan kerja sesuai dengan protokol keselamatan pangan

Mengelola pencucian peralatan dapur dan piring dengan efisien dan bertanggung jawab

Membantu dalam penanganan dan penyimpanan bahan makanan dengan cara yang tepat untuk menjaga kualitas dan kesegaran

Mendukung tim dapur dalam menyelesaikan pesanan dengan cepat dan akurat, terutama pada saat operasional sibuk

Melaporkan kerusakan peralatan atau masalah lainnya kepada supervisor atau chef secara proaktif

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pendidikan minimal SMP atau setara, dengan pelatihan dapur atau sertifikasi food safety akan menjadi nilai tambah

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook Helper atau posisi serupa di dapur profesional atau hospitality

Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik persiapan makanan dan keselamatan pangan

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dengan baik dan memiliki komunikasi yang jelas dengan rekan kerja

Kecepatan dan ketepatan dalam menyelesaikan tugas dengan perhatian terhadap detail yang tinggi

Kapasitas fisik yang baik untuk berdiri dalam waktu lama dan mengangkat bahan makanan dengan aman

Dedikasi terhadap kebersihan, sanitasi, dan keselamatan lingkungan kerja

Sikap positif, dapat diandalkan, dan siap belajar dari pengalaman

• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan standar industri hospitality
• Lingkungan kerja yang aman, sehat, dan mendukung pengembangan profesional
• Kesempatan untuk belajar dari chef dan cook berpengalaman dalam industri perhotelan
• Fasilitas makan dan minuman di tempat kerja untuk karyawan
• Peluang karir untuk berkembang menjadi posisi yang lebih senior dalam tim dapur
• Budaya kerja yang inklusif dan menghargai kontribusi setiap anggota tim
• Asuransi kesehatan dasar dan tunjangan yang sesuai dengan peraturan perusahaan

Tentang Kami

PT Batik Sukses Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di industri perhotelan dan pariwisata dengan komitmen memberikan pengalaman terbaik kepada setiap tamu. Kami percaya bahwa kualitas layanan dimulai dari dapur yang profesional dan tim yang berdedikasi. Dengan nilai-nilai kebersihan, keunggulan, dan inovasi dalam setiap hidangan, kami terus berupaya menjadi pilihan utama dalam industri hospitality. Perusahaan kami menghargai setiap anggota tim dan percaya bahwa kesuksesan bersama adalah kunci pertumbuhan jangka panjang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pengembangan karir dan memberikan kesempatan kepada karyawan untuk menunjukkan potensi terbaik mereka.