Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Tangerang; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka peluang sebagai Crew Restoran di Tangerang. Peran ini meliputi layanan pelanggan sebagai waiter/waitress, kasir, dukungan di dapur, cleaning, serta tugas operasional lain yang diperlukan untuk kelancaran restoran.

Posisi mencakup opening/closing, penyiapan menu, pelayanan meja, packaging, dan menjaga kebersihan area kerja. Fresh graduates dipersilakan melamar; sistem shift diberlakukan sesuai kebutuhan restoran.

Qualifications

• WNI
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate maupun berpengalaman
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran: Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung standar keselamatan kerja (work safety & security)
• Mendukung standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area
• Mematuhi SOP
• Berdomisili di Tangerang

Skills

Teamwork

Shift kerja

Fisik sehat

Siap kerja pada hari libur

Fresh graduate diterima

Education

SMA/SMK/SLTP atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Tangerang

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani