Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Sumedang; On-site; IDR 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka lowongan untuk Crew Restoran di Sumedang. Posisi ini mencakup berbagai peran mulai dari Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, hingga bagian Dapur dan Chef.

Anda bertanggung jawab menghadapi opening/closing, menyajikan menu, mengantar hidangan, serta menjaga kebersihan area kerja. Posisi ini terbuka untuk semua lulusan, termasuk fresh graduate, dengan kemampuan bekerja dalam tim dan bersedia bekerja pada shift serta hari libur nasional.

Qualifications

• WNI siap bekerja dalam sistem shift dan rolling.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan; pengalaman tidak diwajibkan.
• Dapat bekerja dalam tim dan menjaga kebugaran fisik serta rohani.

Responsibilities

• Menjalankan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, menyajikan menu sesuai pesanan, serta mengantar hidangan.
• Membersihkan area kerja dan menjaga kebersihan dapur serta ruang makan.
• Menyarankan promo, cross-sell, dan upsell kepada pelanggan.
• Menjaga kelengkapan stok, keamanan kerja, dan kepatuhan SOP.

Skills

Teamwork

Siap shift libur

Sehat jasmani rohani

Education

SMA/SMK/SLTA sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab:

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Sumedang

Kualifikasi / Persyaratan:

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani