Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Samarinda; On-site; IDR 33,480,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya di Samarinda membuka kesempatan untuk bergabung sebagai anggota Crew Restoran. Peran mencakup layanan waiter, kasir, dapur, serta cleaning, dengan tanggung jawab menjalankan opening dan closing restoran serta memastikan pesanan pelanggan tepat waktu.

Posisi ini menghargai kerja tim, kesehatan fisik, dan kesiapan bekerja shift serta hari libur nasional. Fresh graduate dipersilakan; penempatan di area dining dan kitchen dengan SOP yang jelas.

Qualifications

• Warga negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dan pengalaman dipersilakan.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef).
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan kasir).
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area).
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan kasir).
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security).
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup).
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP).
• Berdomisili di Samarinda.

Skills

Kerja tim

Shift kerja

Fresh graduates welcome

Sehat jasmani rohani

Willing bekerja hari libur nasional

Education

Pendidikan SMA/SMK/SLTA

Job description

Tugas / Tanggung Jawab

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Samarinda

Kualifikasi / Persyaratan

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani