Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Kota Cimahi; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya mencari crew restoran yang siap mengisi berbagai posisi mulai dari waiters, kasir, hingga bagian dapur, untuk operasional di Cimahi. Posisi ini menuntut kemampuan bekerja dalam tim, menjaga kebersihan, dan menjaga standar SOP perusahaan.

Tanggung jawab meliputi opening/closing restoran, pelayanan tamu, pengelolaan stok bahan baku, serta penanganan packing dan service area. Fresh graduates dipersilakan melamar; kandidat sehat secara fisik dan rohani.

Qualifications

• Warga negara Indonesia (WNI) wajib.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dan pengalaman terbuka untuk melamar.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran.
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell.
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja (work safety).
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area.
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area.
• Mematuhi dan menjalankan SOP.
• Berdomisili di Cimahi.

Skills

Teamwork

Shift work

Fresh graduates welcome

Health conscious

Willing to work national holidays

Education

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef


• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran


• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)


• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)


• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)


• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja


• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku


• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)


• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)


• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)


• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)


• Berdomisili di Cimahi

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)


• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat


• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling


• Bersedia bekerja pada hari libur nasional


• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman


• Dapat bekerja dalam team


• Sehat jasmani dan rohani