Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Pontianak; On-site; IDR 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya di Pontianak membuka peluang Crew Restoran. Posisi mencakup Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Dapur, Helper, dan Chef; terlibat dalam opening/closing, penyajian pesanan, pengemasan, serta menjaga kebersihan area.

Persyaratan: WNI, SMA/SMK sederajat, siap kerja shift, bersedia libur nasional, fresh graduate dipersilakan, bisa bekerja dalam tim, sehat jasmani dan rohani, berdomisili di Pontianak.

Qualifications

• WNI (Warga Negara Indonesia)
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift/rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Fresh graduate dan pengalaman dipersilakan
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (Waiter, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, Chef)
• Menjalankan tahap Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja makan
• Menyarankan menu promo, cross-sell, upsell
• Menjaga kebersihan area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat stock bahan baku
• Mendukung standar keselamatan kerja dan food safety/HACCP
• Memasak dan menyiapkan produk di kitchen area
• Berdomisili di Pontianak

Skills

Waiter / Waitress

Kasir

Supervisor

Cleaning

Dapur

Chef

Education

SMA/SMK/SLTA sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Pontianak

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani